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So lecker wie vom Weihnachtsmarkt [glutenfrei, vegan, ohne Soja] Gebrannte Mandeln begleiten mich schon seit meiner Kindheit. Ganz egal, ob auf dem Kirmesplatz oder beim gemütlichen Bummel über den Weihnachtsmarkt: Ein Tütchen (oder auch eine größere Portion) gebrannter Mandeln durften da nie fehlen. Besonders ab dem Moment nach…

Die perfekte weihnachtliche Nascherei trotz Unverträglichkeiten [glutenfrei, vegan, optional nussfrei, ohne raffinierten Zucker (im Teig)] Hiermit wird nun offiziell auch auf dem Blog die diesjährige Vorweihnachtszeit eingeläutet. Obwohl ich gerade noch richtig im Herbstfieber bin, können wir sicher sein, dass Weihnachten auch in diesem Jahr wieder so mega…

Perfekt für die kühlen Tage [Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär.] [glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei] Ich muss sagen, dass der Herbst nach dem Sommer meine Lieblingsjahreszeit ist. Zumindest dann, wenn die Sonne scheint, das Laub in den schönsten Orange-, Rot- und Gelbtönen strahlt und man schon beim Aufstehen morgens…

Passend zu St. Martin und zur Winterzeit [glutenfrei, laktosefrei, optional ohne Nüsse] Stutenkerl, Weckmann, Pitschmann, Pumann, Ditz – die Liste mit Namen für das leckere Hefeteigmännchen könnte ich wahrscheinlich ewig weiterführen. Bei uns ist es der klassische Stutenkerl, der traditionell immer zum Martinstag gegessen wird. Verrückt, wie viele…

Die perfekte Süßigkeit für Herbst & Winter [glutenfrei, vegan, ohne Soja, ohne Nüsse] Neben Äpfeln, Birnen und herbstlichem Gemüse haben aktuell auch Quittensaison. Während ich früher das Obst völlig links liegen gelassen habe und nie eine Beziehung dazu hatte, hat mir im vergangenen Jahr eine liebe Bekannte ein…

Leckere Hefeteilchen für den Kaffeeklatsch [glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei] Happy World Coconut Day! Leute, heute ist Welt Kokosnuss Tag – natürlich kann ich euch dann nicht ohne ein köstliches Kokos-Rezept in den Tag starten lassen. Es gibt Kokos-Schnecken aus einem fluffigen Hefeteig!