Mandarinen-Kokos-Lassi
Der erfrischende Mandarinen Lassi ist eine leckere Abwechslung im Glas! Durch die Kokosmilch und den Ingwer holen wir uns so die Ferne nach Hause! So lecker!
Kochutensilien
- Pürierstab oder Mixer
Zutaten
- 400 ml frisch gepresster Mandarinensaft (ca. 8 Früchte)
- 150 ml Kokosmilch
- 50 g Joghurt (evtl. laktosefrei oder pflanzlich)
- ½-1 TL geriebener Ingwer
- 3 EL Ahornsirup
- 1 EL Zitronensaft
Anleitungen
- Die Mandarinen frisch pressen und gemeinsam mit den anderen Zutaten cremig mixen.
- Je nach Geschmack noch etwas mehr Süße, Ingwer oder Zitronensaft hinzufügen, auf zwei Gläser aufteilen und genießen!