Das Schokodessert mit Mango ist ein Genuss und auch für all diejenigen perfekt geeignet, die sich nicht nur glutenfrei, sondern auch nussfrei ernähren und auf Industriezucker verzichten! Mangopüree trifft auf cremige Schokolade – so lecker!
Kochutensilien
Pürierstab
Zutaten
300gMangopüree
225gZartbitterschokolade
Anleitungen
Die Mango schälen, den Kern herauslösen und die reife Frucht mit Hilfe eines Pürierstabes zu einem feinen Mangopüree verarbeiten.
Die Zartbitterschokolade schmelzen und zu dem vorbereiteten Mangopüree geben. Gut verrühren, die Masse auf vier Dessertgläschen aufteilen und das Ganze für mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Wer mag, kann vor dem Servieren noch zusätzliches Mangopüree über die Desserts geben oder diese mit weiteren Toppings verzieren. Guten Appetit!