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Ein kleines Fläschchen mit Nougat-Likör steht auf einem Marmorbrettchen. An der Flasche ist eine Schleife und der Tisch ist ein wenig weihnachtlich dekoriert.
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Nougat-Likör mit Espresso

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Servings 1 Flasche
Der selbstgemachte Nougat-Likör mit Espresso schmeckt wunderbar in der Winterzeit und eignet sich hervorragend als Geschenk aus der Küche! Einfach in kleine Fläschchen füllen, mit einer dicken Schleife oder einem süßen Etikett verzieren – fertig! Glutenfrei & auf Wunsch laktosefrei. Enthält Alkohol!

Kochutensilien

  • 1 Schneebesen
  • 1 Topf
  • 1 Glasflasche

Zutaten

  • 200 ml Sahne (evtl. laktosefrei)
  • 100 g Nuss-Nougat
  • 50 g Rohrzucker
  • 1 ½ gestr. EL Backkakao
  • 50 ml Espresso
  • 75-100 ml Rum
  • Zimt (optional)

Anleitungen 

  • Die Sahne mit dem Zucker und Kakao unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen und das Nuss-Nougat in Stückchen hineingeben, schmelzen lassen und glatt rühren.
  • Den Espresso und Rum unterrühren. In eine saubere Glasflaschen füllen und gut verschließen. Bis zum Verzehr & Verschenken kaltstellen!
  • Vor dem Verzehr gut schütteln. Im Kühlschrank sollte sich der Likör ca. 3 Wochen lang halten.
  • Tipp: Für ein winterliches Aroma kann noch etwas Zimt in den Likör gerührt werden.
Author: Anna
Gericht: Likör
Küche: Deutsch
Keyword: Geschenke aus der Küche