Döner-Wraps
Ihr seid echte Döner-Fans und habt Appetit auf eine neue Variante des beliebten Klassikers? Wie wäre es mit Döner-Wraps? Sie sind schnell zubereitet, herrlich vielseitig und passen einfach zu jeder Gelegenheit – ob als schnelles Mittagessen, zum Mitnehmen, beim Grillabend oder als Snack für den gemütlichen Fernsehabend! Glutenfrei und optional laktosefrei!
Kochutensilien
- 2 Backpapierbögen
- Schnur zum Binden
Zutaten
- 2 glutenfreie Wraps (von Schär)
- 200 g Dönerfleisch
- etw. Salat (fein geschnitten)
- 4 Peperoni
- ½ Tomate (in Scheiben)
- 4 Scheiben Gurke (fein gehobelt)
- etw. Krautsalat
- 4-6 EL Knoblauchsoße
Anleitungen
- Das Dönerfleisch laut Packungsanlage vorbereiten und etwas abkühlen lassen. Die anderen benötigten Zutaten vorbereiten.
- Die glutenfreien Wraps kurz in der Pfanne oder für 30-45 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, damit sie schön soft werden. Etwas abkühlen lassen.
- Jeweils mit 2-3 EL Knoblauch-Soße bestreichen. Etwas Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben, Peperoni, Krautsalat und Dönerfleisch darauf verteilen. Tipp: Die Wraps sollten nicht zu sehr gefüllt werden, damit man sie noch gut rollen kann.
- Die Seiten der Wraps einklappen, aufrollen, optional in etwas Backpapier einrollen, die Enden zubinden und in der Mitte einmal mit einem scharfen Messer teilen. Servieren und genießen!