Lebkuchen Sirup
Zutaten
- 250 ml Wasser
- 250 g Rohrzucker
- 2 TL Lebkuchengewürz (glutenfrei!)
Anleitungen
- Das Einmachglas oder die Fläschchen in ausreichend Wasser auskochen, um sie zu sterilisieren.
- Für den Sirup alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen. So lange kochen bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat - Achtung, die Masse kocht gerne über! Für ca. 15 Minuten köcheln lassen. Den Sirup in den vorbereiteten, sauberen Behälter füllen. Wer keine Gewürzpartikel in seinem Sirup wünscht, kann diesen beim Abfüllen durch ein feines Haarsieb gießen.