Pad Thai aus Thailand *** glutenfrei – laktosefrei *** Heute ist mal wieder Zeit für ein Rezept. Ich verrate euch (m)ein Pad Thai Rezept, das mich an eine wundervolle Zeit in Thailand erinnert. In Thailand kommt wohl niemand daran vorbei.  Außer man hält sich die ganze  Zeit Augen…

Ceviche aus Mexico *** glutenfrei – laktosefrei – sojafrei *** Da ich die Hoffnung immer noch nicht aufgegeben habe, dass sich in den nächsten Tagen die Sonne immer öfter ein bisschen durch die Wolken kämpft, versuche ich sie noch etwas mit einem sommerlichen Gericht zu locken. Und da…

Rezept: Asiatische Mango-Möhren Suppe *glutenfrei – laktosefrei – sojafrei – vegan* *Trommelwirbel* Heute gibt es das erste Rezept für euch auf meinem Blog. Eigentlich müsste das Rezept schwedisch-asiatische Mango-Möhren Suppe heißen! Ich gebe zu, dass es sich etwas verwirrend anhört. Einerseits erinnert es mich an meine…