Schwedische Mandeltorte: Eine süße Reise in den Norden [glutenfrei, laktosefrei möglich] Es gibt Kuchen, die sind mehr als nur ein Dessert – sie sind eine Erinnerung, ein Gefühl,…
Perfekt als Snack oder Beilage [glutenfrei] Wenig Aufwand, voller Geschmack: Mediterrane Mozzarellabällchen zeigen, wie einfach gute Küche sein kann. Statt langem Schnippeln oder Kochen werden hierfür kleine Mozzarellakugeln…
Grillbrote aus Südafrika Der Beitrag enthält Werbung für Schär. [glutenfrei, laktosefrei oder vegan möglich] So oft entdeckt man Rezepte auf Reisen, die man nicht mehr aus dem Kopf…
Das Leben nach der Zöliakie-Diagnose Wenn man mich fragt, was ich seit der Diagnose am meisten vermisse, ist es wahrscheinlich noch nicht einmal ein bestimmtes Lebensmittel oder Gericht,…
Zöliakie verstehen: Hier muss sich was ändern Jahr für Jahr rückt im Mai die Zöliakie in den Fokus. Eine Erkrankung, die das Leben vieler Menschen stark beeinflusst, aber…
Ein Guide für Zöliakiebetroffene Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 08.01.2025 veröffentlicht und im April 2025 aktualisiert. Unbeschwerter und abwechslungsreicher als mit einem Tagesausflug nach Utrecht hätte das Jahr…
Ein kulinarischer Stadtführer – glutenfrei natürlich! Würzburg – das ist nicht nur Barock, Wein und Main, sondern auch super für diejenigen geeignet, die mit Zöliakie leben und auch…
Osterklassiker in der glutenfreien Version Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär. [glutenfrei, laktosefrei] Ostern steht vor der Tür – und mit ihm die Lust auf duftendes Gebäck, das…