glutenfreiumdiewelt.de - Urlaub und Reisen mit Zöliakie

Durchatmen im Bayerischen Wald

BY Anna 10 November 2019 Europa, Reisegeschichten

Durchatmen im Bayerischen Wald

Eine kleine Auszeit im Lamer Winkel

Wenn ich an die Tage im Bayerischen Wald denke, möchte ich am liebsten auf der Stelle zurück. Ich muss zugeben, dass mir nicht unbedingt der Bayerische Wald in den Sinn gekommen ist, wenn ich an ein entspanntes Wochenende fernab des Alltagsstresses gedacht habe. Aber nach einem Wochenende vollgepackt mit großartigen Aktivitäten, unvergesslichen Wanderungen, Radtouren, entspannten Stunden am Pool und in süßen Cafés muss ich sagen, dass ich den Lamer Winkel wirklich in mein Herz geschlossen habe.

Glutenfrei durch… München

BY Anna 3 November 2019 Deutschland, Europa, Glutenfrei durch...

Glutenfrei durch… München

Meine liebsten glutenfreien Restaurants & Bäckereien

[Dieser Artikel enthält Werbung für Restaurants und Cafés in München.]

Während es mich in den vergangenen Jahren zwischendurch immer mal nach München gezogen hat, hat es mich nun direkt für einige Monate seit Ende Juni in den Süden Deutschlands verschlagen. Genug Zeit, die wunderschöne Stadt und vor allen Dingen auch glutenfreien Ecken noch mehr kennenzulernen.

Glutenfreie Feigenknödel

BY Anna 27 Oktober 2019 Allgemein

Glutenfreie Feigenknödel

Erinnerungen an Österreich

Nach meinem Kurzbesuch in Österreich wird es doch auch mal wieder Zeit, euch ein Rezept zu verraten. Was passt denn da besser als fruchtig gefüllte Feigenknödel? Während die Topfenknödel-Version mit Marillen ja am bekanntesten ist, habe ich heute Knödel mit einer Feigenfüllung für euch im Gepäck.

Ein Tag in Bregenz, Österreich

BY Anna 20 Oktober 2019 Allgemein, Europa, Reisegeschichten

Ein Tag in Bregenz, Österreich

Ein Abstecher zum Pfänder und Bodensee

Obwohl es so viel in und um Scheidegg herum zu entdecken und zu unternehmen gibt und ich auch nach meinem zweiten Besuch bei Weitem noch nicht alles entdeckt habe, hat es mich bei diesem Besuch für einen Tag nach Bregenz verschlagen. Irgendwie fühlt es sich doch immer ein wenig nach Urlaub vom Urlaub an, wenn man eine andere Stadt und neue Orte entdeckt.

And the winner is… Die Digital Health Heroes Awards 2019

BY Anna 13 Oktober 2019 Allgemein

Die Digital Health Heroes Awards 2019

Die Preisverleihung 2019

Auch in diesem Jahr wurden am vorletzten Wochenende zum vierten Mal in Folge im Rahmen des diesjährigen Allergiekongresses in Hannover die Digital Health Heroes Awards durch MeinAllergie-Portal verliehen.

In verschiedenen Kategorien werden hier Jahr für Jahr „besonders gelungene Kommunikations- und Informationsangebote zu Allergien“ – aber auch „nicht-allergisch bedingte Nahrungsmittelunverträglichkeiten, sowie Differenzialdiagnosen“ geehrt.

Scheidegg, Westallgäu: Die schönsten Wanderungen und Ausflüge

BY Anna 6 Oktober 2019 Allgemein, Deutschland, Europa, Glutenfrei durch...

Die schönsten Wanderungen und Ausflüge in und um Scheidegg

… mit glutenfreien Übernachtungs-, Restaurant- und Café-Tipps

Wanderung zum Sonnenaufgang auf dem Allgäuer Höhenweg

Obwohl ich mich kaum von meinem kuscheligen Bett trennen kann, quäle ich mich um 5.30 Uhr aus den Federn. Ich kann mir kaum vorstellen, dass jemand gerne um diese Zeit aufsteht, aber im Nachhinein habe ich mir schon so oft gewünscht, dass ich meinen inneren Schweinehund überwunden hätte, um den ein oder anderen Sonnenaufgang zu sehen.

Sommerrollen mit Mango-Peanutbutter-Dip

BY Anna 15 September 2019 Allgemein

Sommerrollen mit Mango-Peanutbutter-Dip

Perfekt für zu Hause und unterwegs

Habt ihr euch auch schon so oft vor der Frage gestanden, was ihr bei der nächsten Reise als Proviant einpackt? Ich stehe nicht nur vor Reisen, sondern auch jeden Tag vor der Arbeit aufs Neue vor der Frage – manchmal sprudeln die Ideen aus einem heraus und man könnte unzählige Gerichte vorbereiten und am kommenden Tag ist man irgendwie ideenlos.

Heute habe ich euch meine aktuellen Lieblingsbegleiter für den Alltag und die Reise mitgebracht: frische Sommerrollen.

Eine kleine Auszeit im Rheingau

BY Anna 1 September 2019 Allgemein, Europa, Reisegeschichten

(M)eine kleine Auszeit im Rheingau

Viel mehr als nur Weingüter und Weinproben

… mit glutenfreiem Übernachtungstipp

Um ehrlich zu sein, hatte ich nie so eine richtige Vorstellung davon, wie hübsch das Rheingau eigentlich ist, bevor ich es selbst für ein Wochenende besucht habe. Hier reihen sich nicht nur unzählige Weingüter aneinander, die zu dem ein oder anderen Gläschen Riesling einladen. Das Rheingau bietet vor allen Dingen auch eine entspannte Auszeit für Naturliebhaber und Erholungssuchende.

Weinbergpfirsich-Konfitüre mit Riesling

BY Anna 25 August 2019 Allgemein, Rezepte, Rezepte aus der Welt

Weinbergpfirsich-Konfitüre mit Riesling

Eine kulinarische Reise am Frühstückstisch

[Dieser Beitrag enthält Werbung für Diamant Zucker.]

Seid ihr eher der süße oder herzhafte Typ, wenn es um euer Frühstück geht? So ganz sicher kann ich das bei mir gar nicht sagen – das ändert sich immer wieder. Vor Kurzem habe ich meine Liebe zu süß-fruchtigem Brotaufstrich wiedergefunden. Während ich ja auch immer ein Fan von einem herzhaften Käsebrot bin, ist die Schnitte mit Konfitüre und einer Schicht Quark immer eine Art Nachtisch am frühen Morgen! Der perfekte Start in den Tag, oder nicht?

Eine Weinreise durchs Rheingau

BY Anna 18 August 2019 Allgemein

It’s wine o’clock: Eine Weinreise durchs Rheingau

Meine liebsten Weingüter um Eltville – mit glutenfreien Restauranttipps

Auf der Schnellstraße von Wiesbaden in Richtung Rüdesheim ziehen immer wieder Weinfelder vorbei – auf einer Seite reihen sich die Rebstökcke schnurgerade aneinander und auf der anderen Seite glitzert der Rhein um die Wette. Die Abendstimmung ist malerisch, während sich die Sonne langsam verabschiedet und das Licht in ein kitschiges Orange-Pink färbt. Ja, wahrscheinlich ist es die schönste Zeit des Tages.

Glutenfrei auf… Kreta, Griechenland

Tipps für Chania & Umgebung

Glutenfrei durch… Kapstadt, Südafrika

Meine liebsten Plätze für glutenfreie Kleinigkeiten

Glutenfrei auf… Ibiza und Formentera

Tipps für deinen Urlaub

Reisepläne 2018: Wohin zieht es euch?

„Glutenfreie“ Bloggerinnen verraten ihre Reisepläne

Glutenfrei essen gehen: Tipps für den glutenfreien Restaurantbesuch

Worauf muss ich achten?

Glutenfrei auf Mahé, Seychellen: Le Méridien Fisherman‘s Cove

Ein unvergesslicher Abend im Paris Seychelles Restaurant*

Glutenfrei durch… Düsseldorf

Meine (glutenfreien) Lieblingsplätze - Teil 1

Durchatmen im Bayerischen Wald

Eine kleine Auszeit im Lamer Winkel

Glutenfrei durch… München

Meine liebsten glutenfreien Restaurants & Bäckereien

Glutenfreie Feigenknödel

Erinnerungen an Österreich

Ein Tag in Bregenz, Österreich

Ein Abstecher zum Pfänder und Bodensee

Die Digital Health Heroes Awards 2019

Die Preisverleihung 2019

Die schönsten Wanderungen und Ausflüge in und um Scheidegg

… mit glutenfreien Übernachtungs-, Restaurant- und Café-Tipps

Wanderung zum Sonnenaufgang auf dem Allgäuer Höhenweg

Sommerrollen mit Mango-Peanutbutter-Dip

Perfekt für zu Hause und unterwegs

(M)eine kleine Auszeit im Rheingau

Viel mehr als nur Weingüter und Weinproben

… mit glutenfreiem Übernachtungstipp

Weinbergpfirsich-Konfitüre mit Riesling

Eine kulinarische Reise am Frühstückstisch

It’s wine o’clock: Eine Weinreise durchs Rheingau

Meine liebsten Weingüter um Eltville – mit glutenfreien Restauranttipps