Meine glutenfreien Highlights in Dänemarks ältester Stadt Ribe war der erste Stopp unserer knapp dreiwöchigen Rundreise durch Dänemark – einen besseren Startpunkt hätten wir uns kaum für den Urlaub…
Semmelknödel neu interpretiert [glutenfrei, laktosefrei] Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär. Während meine Lieblingsgerichte im Sommer gerne schnell gehen und möglichst leicht sein dürfen, bekomme ich spätestens im…
Aarhus erleben: Meine Highlights und glutenfreien Entdeckungen Wenn man an Dänemark denkt, kommt den meisten wahrscheinlich zuerst Kopenhagen in den Sinn. Dabei hat das Land noch so viele…
Ein Wohlfühlgericht für graue Herbsttage Der Beitrag enthält Werbung für Schär. [glutenfrei, laktosefrei möglich] Sobald die Tage kürzer werden, morgens Nebelschwaden über den Feldern liegen und man abends…
Glutenfrei durch Dänemarks Hauptstadt Kopenhagen hat für mich einen ganz eigenen Zauber. Diese Mischung aus Sehenswürdigkeiten, tollen Cafés und einer großen Portion Hygge macht die Stadt für mich…
Meine Erfahrungen & allgemeine Tipps Ihr plant euren Urlaub in Dänemark und fragt euch, wie es mit der Auswahl an glutenfreien Gerichten in Restaurants und Cafés aussieht? Bevor…
Käsekuchen mit Mohn & Zwetschgen [glutenfrei, laktosefrei möglich] Käsekuchen, Zwetschgen, Mohn und Germknödel klingen wie Musik in euren Ohren? Dann müsst ihr unbedingt diesen glutenfreien Germknödel-Käsekuchen backen! Ich…
Urlaub auf dem Teller [glutenfrei & laktosefrei möglich] Wenn euch eine liebe Freundin glutenfreie Orzo bzw. Kritharaki aus dem Urlaub in Griechenland mitbringt, müsst ihr auf jeden Fall…