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Restaurants & Cafés in Chiang Mai Nach meinem ersten Besuch in Chiang Mai vor über 7 Jahren hatte ich das Städtchen als kleines verschlafenes Nest in Erinnerung – bei dem letzten Besuch kurz vor Beginn der Pandemie reihten sich Roller, TukTuks, Autos und rote Songthaews (Sammeltaxis) aneinander und…

Restaurants & Cafés Während ich mich sonst bei meinen bisherigen Besuchen in Thailands Hauptstadt vor allen Dingen auf das klassische Streetfood (mit ein wenig Geduld findet man auch glutenfreie Leckereien!) und frisches Obst gestürzt habe, habe ich mich dieses Mal besonders auf die Suche nach speziell glutenfreien Restaurants…

Glutenfreie Restaurants & Cafés Siem Reap lockt nicht nur mit den einzigartigen Tempelanlagen von Angkor Wat, sondern auch mit einem breiten Angebot an Restaurants, Cafés und einem riesigen Lebensmittel- und Nachtmarkt! Was ich vor meiner Reise nie gedacht hätte, ist auch das Angebot an glutenfreien Gerichten ganz schön…

Glutenfreie Tipps & Sightseeing in der hübschen Stadt am Mekong In den letzten Tagen und Wochen kommt immer mehr Fernweh bei mir auf. Ich träume von Asien und denke so gerne an meine letzte Reise nach Thailand, Laos und Kambodscha zurück. Gute zwei Jahre ist das jetzt schon…

Glutenfrei durch… Pokhara, Nepal Mein glutenfreier Frühstückstipp Nach genau einem Jahr bin ich wieder hier: Am Phewa See. Pokhara, ich muss zugeben, dass ich dich schon ein wenig vermisst habe! Hier fühlt es sich immer ein bisschen so an, als wenn man Urlaub von seinem Urlaub nimmt. Eine…

Glutenfrei durch… Kahtmandu Nach einem halben Jahr voller Nepal-Fernweh ging es endlich zurück. So sehnsüchtig habe ich darauf gewartet, endlich wieder durch Kathmandu laufen zu können, neue und schon bekannte Ecken zu entdecken und liebgewonnene Menschen wiederzusehen. In Ruhe in einem süßen Café zu sitzen und die Zeit…

Meine glutenfreien Highlights in Nepal Wie es generell mit dem Reisen mit Zöliakie in Nepal aussieht, habe ich euch in einem meiner letzten Artikel verraten – heute geht es um die Orte, an denen man auch einmal unbeschwert essen gehen kann. Es soll nicht immer Dal Bhat oder…

Teil 1 – Von Beaten Rice, Dal Baht und Raksi. Beaten Rice, Dhal Baht? Ihr denkt, ich spreche in Rätseln? Kommt mit mir auf eine glutenfreie Entdeckungsreise durch Nepal. Wenn ich an glutenfreies Essen in Nepal denke, schweifen meine Gedanken direkt ab und ich träume von einem der…

Glutenfrei durch… Thailand Wie sieht es mit glutenfreier Ernährung generell in Thailand aus? Glutenfrei in Thailand? Wie sollte es auch anders sein: Mit unserer Zöliakie haben wir es auch in Thailand nicht so leicht. Aber mit ein wenig Vorsicht können wir es uns hier auch essensmäßig ganz gut…

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