Mit Zimt und Orange Dieser Beitrag enthält Werbung für Pure Encapsulations®. [glutenfrei, vegan, ohne raffinierten Zucker] „Fröhliche Weihnacht überall!“ tönet durch die Lüfte froher Schall.Weihnachtston, Weihnachtsbaum, Weihnachtsduft in jedem Raum!Was soll ich sagen – so langsam bin ich richtig in Weihnachtsstimmung! Klassische Weihnachtslieder samt Last Christmas laufen gefühlt…
Perfekt für einen winterlichen Brunch [glutenfrei, laktosefrei, ohne Hafer] Seid ihr eher Team Kaffee oder Tee? Während ich grundsätzlich mit einem großen Becher grünem Tee in den Tag starte, darf es an besonderen Tagen jedoch auch mal ein leckerer Smoothie sein. Passend dazu habe ich heute einen oberköstlichen…
Baked Oats karamellisierten Feigen & Äpfeln Dieser Beitrag enthält Werbung für Voelkel. [glutenfrei, vegan] Auch wenn ich mich in den letzten Tagen so sehr an den Sommer klammere und noch gar nicht bereit für kürzer werdende Tage, fallende Blätter und dicke Winterklamotten bin, muss ich wohl einfach akzeptieren,…
Für Abwechslung auf dem Frühstückstisch [glutenfrei, vegan] Pizza zum Frühstück? Wer jetzt an kalten, labbrigen Pizzateig vom Vorabend mit Tomatensoße & Co. denkt, der noch im durchgeweichten Pizzakarton schlummert, liegt mit seiner Vermutung meilenweit von unserer Frühstückspizza entfernt. Ein Boden aus Haferflocken und Banane mit cremigem (Pflanzen-)Joghurt, nach…
Mit Sonnenenblumenkern-Tomaten-Aufstrich Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär. [glutenfrei, laktosefrei, vegan möglich] Sobald die Sonne sich wieder blicken lässt, startet nicht nur die Grillsaison, sondern auch die nächste Ausflugssaison! Neben einer großen Portion Entdeckerlust gehören da auch Snacks und stärkende Leckereien ins Gepäck! Wer steht schon den ganzen…
Frühlingshafte Tortillas im Mini-Format [glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch] Na, habt ihr vor den Ostertagen auch viel zu viele Eier gekauft? Da seid ihr nicht alleine! Seit den Feiertagen standen bei mir auch noch zwei kleine Kartons in der Küche, die unbedingt verarbeitet werden wollten. Also nicht die Kartons, sondern…
Das vegane Rührei schmeckt täuschend „echt“! [glutenfrei, vegan] Auch wenn dem ein oder anderen von euch das Rührei nach den Ostertagen wahrscheinlich zu den Ohren rauskommt, habe ich heute eine vegane Rührei-Version für euch! Rührei und vegan? Das passt doch gar nicht, oder? Für mich klang das auch…
Grundrezept für einfache vegane Waffeln [OHNE: Gluten, tierische Produkte, Nüsse, raffinierten Zucker] Waffeln gehen doch immer, oder? In den letzten Tagen war ich einfach so in Waffellaune, dass ich doch endlich mal wieder mein Waffeleisen hervorkramen musste! Das ist bei mir ein ähnliches Phänomen wie mit dem Sandwichtoaster…
Herzhafte Scones für Bärlauchfans [Ohne: Gluten, Laktose, Ei] In diesem Jahr ist der Bärlauch ganz schön früh, oder? Ich musste in den vergangenen Tagen im Garten zwei Mal hinschauen, weil ich es einfach nicht glauben wollte. Während im vergangenen Jahr um diese Zeit gerade erst die fette Schneedecke…
Ein cremig erfrischender Aufstrich Dieser Beitrag enthält Werbung für Voelkel. [glutenfrei, laktosefrei] Der Winter ist für mich die Zeit der Zitrusfrüchte – während ich besonders in der Vorweihnachtszeit eine Mandarine nach der anderen futtere und sich der typische Geruch in Windeseile in der Wohnung verbreitet (ich liebe es!),…