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Kuchen & Tartes

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Süße Cheesecake-Happen [glutenfrei, laktosefrei möglich] Cheesecake ist einfach unschlagbar, oder? Egal, ob es sich um den klassischen New York Cheesecake oder die verrücktesten Variationen dieses Kuchen-Klassikers handelt! Aber habt ihr schon einmal die Version in Lolli-Form probiert? Wenn ihr Käsekuchen und süße Häppchen mögt, werdet ihr die Cheesecake-Bites…

So schmeckt New York City [glutenfrei, laktosefrei möglich] Wenn ich an die kulinarischen Highlights in New York denke, muss ich automatisch an saftige Pastrami Sandwiches, Pizzastücke, Bagels mit einer großzügigen Ladung Frischkäse und natürlich New York Cheesecake denken. Es gibt wahrscheinlich keinen Kuchen, der enger mit New York…

Käsekuchen aus dem Waffeleisen [glutenfrei, laktosefrei möglich] Mit meinen Gedanken bin ich momentan noch in New York. Dick eingepackt schlendere ich durch die eisigkalten Häuserschluchten, durch den Central Park und entlang der Highline. Natürlich nicht ohne zwischenzeitlich köstliche glutenfreie Leckereien zu probieren. Seien es Pizza, Pancakes, Brownies, Bagels,…

Glutenfreier Käsekuchen-Genuss [glutenfrei, laktosefrei möglich] Dieser Beitrag enthält WERBUNG für Voelkel. Was gibt es Besseres, als den Geruch von frisch gebackenem Kuchen, der durch die ganze Wohnung zieht und eine große Portion Gemütlichkeit verbreitet? Ich muss ja gestehen, dass ich eine richtige Kuchenliebhaberin bin – besonders bei cremigem Käsekuchen kann…

Cheesecake-Sticks im Weihnachtsgewand [glutenfrei, laktosefrei] Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär. An kalten Wintertagen und rund um die Feiertage gibt es doch nichts Schöneres, als es sich mit seinen Lieblingsmenschen Zuhause gemütlich zu machen, gemeinsam die Weihnachtsdeko rauszukramen, den Baum aufzustellen, einen heißen Punsch zu schlürfen und dazu…

Das schmeckt nach Weihnachten! [glutenfrei, laktosefrei] Lebkuchen gehört für mich genauso zum Winter und zu Weihnachten wie lange Spaziergänge bei eisigem Wetter, gemütliche Abende vor dem Kamin bei heißem Tee oder (Kinder-)Punsch. Damit zur Winterzeit etwas Abwechslung auf die Kaffeetafel kommt, habe ich euch heute eine oberleckere Lebkuchen-Biskuitrolle…

Rezepte aus der Welt – Kroatien [glutenfrei, laktosefrei möglich] Dieser Beitrag enthält Werbung für Bauckhof. Oftmals sind es doch besondere landestypische Gerichte oder Lebensmittel, die auch noch lange nach einem Urlaub oder einer Reise Fernweh auslösen. Erinnerungen werden lebendig und auf einmal sieht man sich in Gedanken wieder…

Fluffiger Biskuit trifft auf Mokka-Creme [glutenfrei, laktosefrei möglich] Wusstet ihr, dass jedes Jahr am 01. Oktober weltweit der Tag des Kaffees gefeiert wird? Was könnte besser passen, als diesen besonderen Tag mit einer köstlichen Leckerei zu zelebrieren? Meine fluffigen Mokka-Schnitten sind da genau das Richtige! Luftig-leichter Biskuit trifft…

So schmeckt der Herbst [glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei möglich] Während die Tage wieder kürzer werden und der Herbst immer mehr Einzug hält, wird es wieder Zeit für leckere Herbstrezepte. Was passt da besser, als eine köstliche Pfifferling-Tarte, die an die wundervolle Natur Finnlands erinnert und einen zumindest in Gedanken…

Ein Traum auf jeder Kaffeetafel [glutenfrei, laktosefrei möglich] Während ich euch bisher nur herzhafte Rezepte aus Finnland mitgebracht habe, wird es allerhöchste Zeit, dass auch etwas für die Süßschnuten unter euch dabei ist. Und was passt da besser als ein oberköstlicher Blaubeerkuchen? Darf ich vorstellen? Mustikkapiirakka: ein finnischer…

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