Glutenfreie Restauranttipps Die Normandie ist bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten – von cremigem Camembert über frischen Fisch bis hin zu süffigen Cidres. Während das in manchen Ohren nach Musik klingen mag, kann das Ganze für Menschen mit Zöliakie oder Personen, die sich aus anderen Gründen glutenfrei ernähren, zu…
Der Austernmarkt von Cancale, Bretagne Die Bretagne ist ein Landstrich voller Kontraste mit wechselhaftem Wetter, einer rauen und wilden Küste mit wunderschönen Stränden, unzähligen Leuchttürmen, urigen Städten und Dörfern. Wer diese Region besucht, sollte zwischen Klassikern wie St. Malo oder Dinard auch einen Abstecher nach Cancale fest einplanen.…
Meine Erfahrungen & allgemeine Tipps für eine sorgenfreie Reise bei Zöliakie Frankreich, das Land der Baguettes, Croissants und Crêpes – für Menschen mit Zöliakie, die strikt auf eine glutenfreie Ernährung achten müssen, eine echte Herausforderung! Während ich immer noch gerne an meine glutenfreien Highlights in Paris zurückdenke, in…
Meine Tipps für komplett glutenfreie Restaurants [Der Artikel enthält unbezahlte Werbung für glutenfreie Restaurants in Paris.] Allgemein Vorsicht bei Crêpes Crêpes gehören zu Paris wie der Eiffelturm – ganz traditionell werden sie genauso wie Galettes aus Buchweizenmehl zubereitet. Klingt für Zöliakiebetroffene zunächst einmal herrlich, oder? Aber auch hier…
Meine Tipps für komplett glutenfreie Cafés in Paris, Frankreich [Der Artikel enthält unbezahlte Werbung für glutenfreie Cafés in Paris.] Mein letzter Paris-Besuch ist schon 10 Jahre her – damals habe ich die Stadt nur im Regen bei eisiger Kälte kennengelernt. An glutenfreie Restaurants oder Cafés kann ich mich…