Ein glutenfreier Sommertraum [glutenfrei, laktosefrei möglich] Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um sich mit leichten, frischen und fruchtigen Desserts und Torten zu verwöhnen. Eine super köstliche Idee ist die sommerliche Wickeltorte mit Zitronencreme. Die hübsche Torte ist nicht nur ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel, sondern dazu…

Luftiger Biskuit trifft auf Himbeeren [glutenfrei, laktosefrei] Biskuitteig und insbesondere Biskuitrollen sind meine absoluten Kuchen-Lieblinge! Ich liebe das luftig-leichte Gefühl im Mund – fast so, als wenn man kleine Wolken verputzen würde. Gabel für Gabel ein echter Genuss. Aber anstatt der klassischen Biskuitrolle habe ich heute eine superleckere…