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Q & A Zöliakie

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Geht das auch mit Zöliakie? Zu Besuch in Sandy’s Unverpacktladen in Recklinghausen [Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für den Unverpacktladen in meiner Nachbarstadt!] Wahrscheinlich schrillen bei vielen Betroffenen jetzt die Alarmglocken. Unverpackt einkaufen? Mit Zöliakie? Wie sieht es denn da mit der Kontamination aus? Und werden überhaupt glutenfreie…

Was gilt es bei Zöliakie zu beachten? Tipps für deinen glutenfreien Alltag Werbung – Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Schär entstanden. Besonders zu den aktuellen Home-Office Zeiten und langen Tagen zu Hause sind Lieferdienste so beliebt wie nie zuvor. Zumindest bei denjenigen, die „ganz normal“ essen können…

Kann man Hafer trotz Zöliakie verzehren? Die Frage wird mir ganz schön oft gestellt. Einerseits von Freunden, die sich generell für die glutenfreie Ernährung interessieren, aber auch von anderen Betroffenen, die sich einfach unsicher sind. Und nach meiner Vorstellung des glutenfreien Haferdrinks in meinem letzten Beitrag kam die…

Die Frage aller Sushi-Freunde Ihr glaubt gar nicht, wie oft die Frage auf meinem Blog gesucht wird! Ja, aber ist Sushi glutenfrei oder nicht? Ihr könnt die Antwort schon fast ahnen, oder? Es kommt drauf an! Ganz pauschal kann man die Frage nicht mit einem klaren Ja oder…

Grillen mit Zöliakie Das sollte bei einem glutenfreien Grillabend beachtet werden Die aktuelle Grillsaison läuft quasi auf Hochtouren. Das sonnige und warme Wetter in den letzten Tagen hat auch die Schönwetter-Griller unter uns die Grillsaison einläuten lassen. Und mit den ersten Sonnenstrahlen flattern ja auch oft die ersten…

Glutenfreie Bäckereien mit Online-Shop Frische Backwaren Zuhause genießen [Der Beitrag enthält unbezahlte Werbung für glutenfreie Bäckereien.] Glutenfreie Bäckereien mit Online-Shop waren bis vor einiger Zeit noch keine Selbstverständlichkeit. Während es für „Normalsterbliche“ völlig alltäglich ist, frisches Brot und Sonntagsbrötchen beim Bäcker um die Ecke zu kaufen, ist es…

Diagnose Zöliakie: Und dann? Die Anfangszeit nach der Diagnose Meine eigene Geschichte „Ab jetzt musst du glutenfrei essen!“ Das ist einer der Sätze meines Arztes, an den ich mich heute noch genau erinnere, als er mir gesagt hat, dass ich Zöliakie habe. 11 Jahre ist das nun fast…

Die Zöliakie Diagnose So wird Zöliakie festgestellt Ich werde so oft gefragt, wie Zöliakie eigentlich festgestellt wird und wie ich selbst gemerkt habe, dass ich davon betroffen bin. Oft sagen mir Bekannte, dass sie auch das Gefühl hätten, Weizen nicht gut zu vertragen. Seitdem sie glutenfrei essen, ginge…