3 Gänge-Menü: Winterlicher Brotsalat, Mini-Herz-Pizza & Himbeer-Tiramisu Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär. [glutenfrei, laktosefrei möglich] „Love is in the air, everywhere I look around…“ Hört ihr es? Der diesjährige Valentinstag klopft schon an die Tür! Während der Tag der Liebe für viele nur reiner Kommerz ist, nehmen…

Kuchengenuss: Schnell, einfach, lecker [glutenfrei, laktosefrei möglich] Manchmal muss es einfach schnell gehen. Der kleine Heißhunger auf etwas Süßes kommt oft genau dann, wenn man keine Zeit oder Lust zum Backen hat. Ein frisch gebackener, fluffiger Tassenkuchen aus der Mikrowelle steht dafür in weniger Minuten auf dem Tisch.…

Eine Alternative zu klassischen Brötchen [glutenfrei, laktosefrei möglich] Manchmal darf es auch einfach mal etwas anderes als das klassische Brötchen auf dem Frühstückstisch sein – warum also nicht die easy-peasy Hafer-Quark-Stangen ausprobieren? Diese goldbraun gebackenen Leckereien sind perfekt für all diejenigen, die auf der Suche nach einer glutenfreien,…

fruchtiger Genuss für jede Gelegenheit [glutenfrei, vegan] Es gibt diese Momente, in denen man einfach diesen Jieper auf etwas Süßes hat – passend dafür habe ich euch oberleckere Blaubeer-Hafer-Schnitten mitgebracht. Sie sind herrlich saftig, angenehm süß und lassen sich mit wenig Aufwand zubereiten. Die Mischung aus der knusprigen…

Süß-fruchtiger Genuss [glutenfrei, vegan] Der Winter ist nicht nur Hochsaison für Wirsing, Grünkohl und Rotkohl, sondern auch für winterliche Früchte wie die leuchtend orangefarbenen Kakis. Diese haben ihre Hochsaison normalerweise zwischen Anfang Oktober bis Ende Januar und sind kaum aus den Auslagen unserer (Super-)Märkte wegzudenken. Tatsächlich neigt sich…

Einfach & schnell gekocht [glutenfrei, vegan] Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär Winterzeit ist Curryzeit! In der kalten Jahreszeit gibt es für mich nichts Besseres als eine leckere Mahlzeit, die den Körper von innen wärmt und dazu noch echtes Seelenfutter ist. Bei den aktuell kalten Temperaturen kommt ein…

Geschenke aus der Küche [glutenfrei, laktosefrei] Weihnachten ist Jahr für Jahr eine ganz besondere Zeit für mich. Nach einem meist stressigen Jahr und einer noch hektischeren Weihnachtsvorbereitung fühlt es sich an den Weihnachtstagen so an, als wenn die Uhren von jetzt auf gleich stillstehen. Ein wenig Entspannung und…

Weihnachtszauber in kleinen Bissen [glutenfrei, optional laktosefrei] Plätzchen, Lebkuchen und Stollen gehören in der (Vor-)Weihnachtszeit einfach dazu. Aber habt ihr schon einmal fluffige Teigbällchen mit Lebkuchengeschmack probiert? Noch heiß in Zimt-Zucker gewälzt sind sie ein echter Knüller und eignen sich perfekt für einen gemütlichen Advent-Nachmittag bei einem großen…

Weihnachtliche Biskuitrolle [glutenfrei, optional laktosefrei] Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär. Winterzeit bedeutet für mich gemütliche Stunden mit der Familie und meinen Lieblingsmenschen. Gemeinsam noch einmal in Gedanken das Jahr Revue passieren lassen, an besondere Marmeladenglasmomente und wunderschöne Reiseerinnerungen zurückdenken. Stundenlang könnte ich im Wohnzimmer gemütlich am Kaminfeuer…

Winterlicher Keksgenuss für die Seele [glutenfrei, laktosefrei möglich] Dieser Beitrag enthält Werbung für Bauckhof. Wenn es draußen frostig ist, wird es allerhöchste Zeit für einen kleinen gemütlichen Genussmoment bei warmem Tee, Kerzenschein und einer dicken Kuscheldecke. Natürlich dürfen dazu auch leckere Cookies nicht fehlen! Die Golden Milk Cookies…