Luftiger Biskuit trifft auf Bienenstich [glutenfrei, laktosefrei möglich] Ihr könnt euch nicht zwischen Bienenstich und einer leckeren Biskuit-Rolle entscheiden? Gar kein Thema – wir kombinieren einfach beides miteinander! Diese Variante vereint alle geliebten Komponenten wie die cremige Pudding-Füllung und den knusprigen Mandelbelag mit seinem karamelligen Aroma des Originals…

Das schmeckt nach Weihnachten! [glutenfrei, laktosefrei] Lebkuchen gehört für mich genauso zum Winter und zu Weihnachten wie lange Spaziergänge bei eisigem Wetter, gemütliche Abende vor dem Kamin bei heißem Tee oder (Kinder-)Punsch. Damit zur Winterzeit etwas Abwechslung auf die Kaffeetafel kommt, habe ich euch heute eine oberleckere Lebkuchen-Biskuitrolle…

mit Bratapfelstücken und Mandelblättchen [glutenfrei, laktosefrei] Graues Regenwetter und ein frischer Wind rufen doch quasi nach einem gemütlichen Nachmittag Zuhause bei einem großen Becher Tee und einem dicken Stück Kuchen. Heute habe ich euch da nicht irgendeinen Kuchen, sondern eine köstliche glutenfreie Biskuitrolle mit Bratapfel mitgebracht. So können…

Möhrenkuchen 2.0 [glutenfrei, laktosefrei] Merkt man, dass ich aktuell richtig im Karottenkuchen-Fieber bin? Nach den leckeren Karotten-Muffins kommt hier eine Biskuitrolle aus köstlich fluffigem Möhren-Biskuitteig und einer Frischkäse-Sahne-Creme mit Zitrone! Hach, das schmeckt nach Frühling und ist perfekt für den Kaffeeklatsch zu Ostern. Ich muss zugeben, dass ich…