Saftiges Saatenbrot – ein Wunderbrot für alle Gelegenheiten [glutenfrei, vegan] Körner-, Saaten- und Schwarzbrot waren vor meiner Zöliakie-Diagnose meine absoluten Lieblinge, wenn es um saftige Brote ging. Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie enttäuscht ich damals nach meinem ersten glutenfreien „Körnerbrot“ aus dem Supermarkt war. Das war leider…