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Frühstücksideen

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Mango Kokos Nicecream Das schmeckt nach Sommer! [glutenfrei, laktosefrei, vegan, ohne Soja] Mango und Kokos klingen in meinen Ohren nach Sommer! Die Kombination ist einfach unschlagbar – sei es als Gebäck, Nachspeise oder eben als köstlich erfrischende Nicecream! Und was gibt es an sonnigen Nachmittagen Besseres als…

Weinbergpfirsich-Konfitüre mit Riesling Eine kulinarische Reise am Frühstückstisch [Dieser Beitrag enthält Werbung für Diamant Zucker.] Seid ihr eher der süße oder herzhafte Typ, wenn es um euer Frühstück geht? So ganz sicher kann ich das bei mir gar nicht sagen – das ändert sich immer wieder. Vor…

Knuspriges Pfannen-Granola mit Nüssen Für den süßen Start in den Tag… … und eine knusprige Stärkung zwischendurch [glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, ohne Ei] In der letzten Woche habe ich euch mein liebstes glutenfreies Knäckebrot vorgestellt – schön knusprig für einen perfekten Start in den Tag. Heute geht es…

Glutenfreies Saaten-Knäckebrot Dein perfekter Begleiter für Reisen [glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja, ohne Ei] Seid ihr auch noch auf der Suche nach dem perfekten Reisebegleiter, für den man morgens noch lieber aus den Federn springt? Bei mir ist es immer sehr wechselhaft, was ich zum Frühstück esse – mal…

Glutenfreies Monkeybread aus New York, USA Meine liebste Nascherei aus New York [Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär] Es gibt nur zwei Möglichkeiten haben sie mir damals gesagt: Entweder du liebst, oder du hasst New York. Schon nach meinem ersten Besuch vor über 10 Jahren habe…

Glutenfreier French Toast aus New York Ein süßer Start in den Tag Lange musste ich das Gesicht verziehen, wenn ich nur French Toast gehört habe! Ich erinnere mich heute immer noch an einen Morgen vor über 10 Jahren, an dem ich mit meiner Cousine im Café gegenüber…

Dänisches Smørrebrød Glutenfreies Schwarzbrot zum Verlieben! Heute nehme ich euch in Gedanken noch einmal mit nach Skandinavien – nicht nach Schweden wie in den letzten beiden Wochen, sondern nach Dänemark. Und was gehört zu Dänemark genauso wie die Königsfamilie, Hygge und die kleine Meerjungfrau? Genau, das Smørrebrød! Was…

Glutenfreie Scones *glutenfrei – optional laktosefrei* Wenn ich bisher an England gedacht habe, hatte ich direkt immer ein Bild mit grauem Wetter, dicken Regenwolken, roten Doppeldeckerbussen, nostalgischen Telefonzellen, gebackenen Bohnen und fettigem Bacon zum Frühstück vor Augen. Und natürlich Mr. Bean mit seinem schrecklich unterirdischen Humor, den ich…