Sommer

Rezept glutenfreie Grillbrote

Glutenfreies Zupfbrot & Kräuterbaguette

Perfekt als Grillbeilage

[Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär.]

[glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei]

Der August kann doch nicht vorüber gehen, ohne dass ich nicht noch ein Grill-Rezept für euch bereithalte! Quasi als Abschied vom Grillmonat. Und wenn ich so rausgucke auch als Abschied vom Sommer! Egal, ob ein sommerlicher Grillabend oder gemütlicher herbstlicher Raclette- oder Fondueabend: Eine Brotbeilage gehört für mich einfach immer dazu! Ohne fehlt doch etwas, oder? Ganz passend für alle Anlässe bringe ich euch heute ein leckeres glutenfreies Zupfbrot und ganz klassisches Kräuterbaguette mit!

Rezept für gefülltes Grillgemüse

Gefülltes Grillgemüse mit Fetacreme

Super als Grillbeilage!

 [glutenfrei, ohne Ei, ohne Nüsse, zuckerfrei, optional laktosefrei]

[Dieser Beitrag enthält Werbung für LactoJoy.]

Auch wenn die Temperaturen gerade etwas frischer werden, lassen sich richtige Grillliebhaber ja nicht von ihrer liebsten Freizeitbeschäftigung abbringen, oder? Gegrillt werden kann bei Wind und Wetter heißt die Devise! Und wenn wir ehrlich sind, tut uns allen die kleine Abkühlung momentan doch eigentlich richtig gut.

Rezept Feta-Zucchini-Päckchen

Feta-Zucchini-Päckchen

Mediterrane Grillbeilage

[glutenfrei, ohne Soja, ohne Ei, ohne Nüsse, optional laktosefrei]

Heute gibt es Nachschub in Sachen Grillbeilagen-Rezepte: Es gibt Feta-Zucchini-Päckchen! Wenn man in diesem Sommer nicht so recht in die Ferne reisen kann, darf man sich doch zumindest den Geschmack nach Sommerurlaub auf den heimischen Grill holen, oder? Und ich meine – was kann man mit Feta und Zucchini schon falsch machen? Für mich eine grandiose Kombination!

Rezept: Brombeer-Joghurt-Popsicles

Brombeer-Joghurt-Eis

Erfrischend an heißen Tagen

[glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei, ohne Soja, optional vegan]

„Like ice in the sunshine, like ice in the suuuunshine, I’m melting awaaay on this sunny day…“. Genauso ging es wahrscheinlich jedem von uns in den vergangenen Tagen, oder? Aktuell kann manchmal einfach nur ein leckeres Brombeer-Joghurt-Eis und erfrischendes Getränk helfen, die Hitze erträglich zu machen.

Süßes vom Grill - Grillbanane mit Melto

Süßes vom Grill

Gegrillte Banane mit Melto & andere Leckereien

[Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär.]

[glutenfrei]

Laue Sommerabende, draußen sitzen, tolles Wetter. Das klingt nach den perfekten Voraussetzungen für einen Grillabend, oder? Zum perfekten Grillabend gehören doch nicht nur herzhafte Leckereien, tolle Menschen, gute Getränke und viel Freude, sondern auch ein köstlicher Nachtisch. Wie klingt denn „Süßes vom Grill“ für euch?

Braaibroodijes eignen sich perfekt zum Grillen

Braaibroodjies, Südafrika

Perfekt für den Grillabend

[Der Beitrag enthält Werbung für B:PURE.]

[glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja]

Der Sommer ist doch einfach zum Grillen da. Aber nicht nur in Deutschland gehört das Grillen an lauen Sommerabenden (und für die richtigen Grillmeister natürlich auch ganzjährig bei Wind und Wetter) mit zu einer der liebsten Freizeitbeschäftigungen. Was in Deutschland das Grillen ist, ist in Südafrika der traditionelle Braai.

Kokos-Milchreis mit Pflaumensoße

Kokos-Milchreis mit Pflaumensoße

Perfekt als Nachtisch und für zwischendurch!

[glutenfrei, vegan, ohne Soja, ohne Ei, ohne Nüsse]

Momentan weiß man bei dem Wetter einfach nicht, ob noch Sommer oder doch schon Herbst ist. Und genauso habe ich es mit meinem heutigen Rezept gehalten: Sommerlicher Kokosgeschmack trifft herbstliche Pflaumensoße!

Rezept Linsensalat mit Aprikosen

Sommerlicher Linsensalat mit Aprikosen

Perfekt auch für unterwegs

[glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja, ohne Ei]

Heute gibt es Linsensalat! Ist es nicht so, dass man entweder Linsen liebt oder hasst? Ich gehöre eindeutig zu der ersten Kategorie und liebe die kleinen Hülsenfrüchte in jeglicher Form. Als Suppe, Salat oder als Pfannengericht mit Gemüse! Egal, ob im Winter zu eisigen Temperaturen, oder zur Sommerzeit mit frischem Obst gemischt!