Glutenfreie Restauranttipps

Die Normandie ist bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten – von cremigem Camembert über frischen Fisch bis hin zu süffigen Cidres. Während das in manchen Ohren nach Musik klingen mag, kann das Ganze für Menschen mit Zöliakie oder Personen, die sich aus anderen Gründen glutenfrei ernähren, zu einer echten Herausforderung werden. Glutenfreie Restaurants, die ausschließlich auf entsprechende Bedürfnisse spezialisiert sind, sind in der Normandie schwer zu finden. Ausnahmen bestätigen da wirklich die Regel! Doch keine Sorge: Auch wenn die Auswahl nicht gerade paradiesisch ist, habe ich einige Restaurants entdeckt, die glutenfreie Optionen anbieten. So lassen sich auch mit Zöliakie einige der normannischen Leckerbissen genießen!

Spaziergang durch Rouen

Étretat

Unsere Reise beginnt in Étretat, an der normannischen Küste. Meeresrauschen, Möwengeschrei und die einzigartigen Alabasterfelsen verleihen dem kleinen Ort ihren ganz besonderen Charme. Étretat ist übersichtlich, das kann man nicht anders sagen. Hier geben sich kleine Souvenirläden, Restaurants und Bäckereien die Klinke in die Hand. Mit Highlights wie den weißen Kreidefelsen und dem einmaligen Küstenwanderweg, der kleinen Kapelle auf den Klippen und dem kunstvollen Jardin spricht der kleine Ort einfach für sich.

Während hier auch immer wieder Galettes auf den Speisekarten der Menüs stehen, ist die glutenfreie Auswahl übersichtlich! Ein komplett glutenfreies Lokal habe ich hier vergeblich gesucht. Dennoch haben wir im La Flotille super leckere Muscheln bekommen!

La Flotille

Das La Flottille liegt im Herzen Étretats und bietet eine bunt gemischte Speisekarte. Das Lokal ist echt urig und durch den großen Kamin bzw. Grill sehr gemütlich. Neben Vorspeisen, Buchweizengalettes, Salaten und Meeresspezialitäten ist das Restaurant besonders für seine gegrillten Gerichte bekannt. Die Allergene sind leider nicht ausgezeichnet, jedoch kannte sich unsere Servicekraft super aus! Während mir das Kontaminationsrisiko bei Grillgerichten einfach zu hoch ist, bin ich hier lieber auf Nummer sicher gegangen und habe mich für Muscheln entschieden. Anstatt der obligatorischen Fritten habe ich Ofenkartoffeln dazu bekommen – die Fritten werden leider in derselben Fritteuse wie glutenhaltige Lebensmittel zubereitet! Lange Rede, kurzer Sinn: Die glutenfreie Auswahl ist hier zwar klein, wenn ihr jedoch Muscheln mögt, werdet ihr auf jeden Fall fündig!

P.S.: Je nach Saison oder Tageszeit solltet ihr etwas Geduld mitbringen und Wartezeit einplanen. Am frühen Abend bildet sich hier gerne mal eine Schlange vor der Tür. Die Möglichkeit zur Reservierung gibt es nicht – also first come, first serve!

Étretat
La Flottille

La Flottille: 22 Rue Alphonse Karr, 76790 Étretat, Frankreich


Trouville-sur-Mer

Trouville-sur-Mer ist nicht nur für seinen breiten Sandstrand mit wunderschönen Villen bekannt, sondern auch für seinen lebhaften Fischmarkt. Und das schon seit 1935! Der überdachte Fischmarkt liegt direkt neben den Kais von Trouville – Tag für Tag bieten lokale Fischer und Gastronome fangfrische Meeresfrüchte und Fisch an. Das Beste daran: Die Leckereien könnt ihr direkt an den Ständen auswählen und vor Ort genießen. Von Austern, Garnelen oder Fisch gibt es hier ein tolles Angebot! Lasst euch über den kleinen Markt an den Ständen entlangtreiben und entscheidet einfach spontan, worauf ihr Appetit habt! Perfekt für ein authentisches Mittagessen! Bei Dips, Suppen und anderen zubereiteten Gerichten solltet ihr immer noch einmal nachfragen, ob diese auch sicher glutenfrei sind!

Achtung: Ihr solltet beachten, dass pro Bestellung/Gericht eine Servicepauschale anfällt. Diese beträgt ca. 5€. Bedeutet: Wenn ihr noch einmal nachbestellt, weil es so lecker war, wird diese Pauschale teilweise doppelt oder dreifach kassiert! Es gibt zwar kleine Hinweisschilder an den Ständen dazu, aber die übersieht man gerne! Ich spreche da aus Erfahrung!

Fischmarkt
Trouville-sur-Mer

Marché aux Poissons: 152 Bd Fernand Moureaux, 14360 Trouville-sur-Mer, Frankreich


Bayeux

Bayeux ist vor allem für den berühmten Wandteppich aus dem 11. Jahrhundert bekannt. Darüber hinaus bezaubert Bayeux aber auch mit seiner charmanten Altstadt mit Kopfsteinpflastergassen und (s)einer lebhaften Gastronomieszene. Hier finden sich zahlreiche Restaurants und Cafés, die teils moderne Küche, aber auch typisch normannische Spezialitäten servieren. Perfekt, um die regionale Küche zu genießen und gleichzeitig in die Geschichte der Normandie einzutauchen.

Bonbonne Bayeux

Das Bonbonne solltet ihr euch nicht entgehen lassen. Gerade noch pünktlich für den Mittagstisch konnten wir hier zwei schöne Plätze direkt am Fenster ergattern. Das Konzept ist eine wilde Mischung: Bistro am Mittag, Teeladen am Nachmittag und abends verwandelt sich das hübsche Lokal in ein Restaurant. Die Mittagskarte wechselt wöchentlich und ist relativ übersichtlich, dafür aber abwechslungsreich. Es gibt sowohl fleischhaltige als auch vegetarische Gerichte. Und das Beste: Alles war super lecker! Die glutenfreien Optionen sind deutlich markiert. Dazu kennen sich die Servicekräfte wunderbar aus und können euch bestens beraten. Wie selbstverständlich wurde glutenfreies Brot (separat auf einem Teller aufgebacken) als Beilage serviert! So gut!

Tipp: Reserviert am besten vorab euren Tisch telefonisch.

Vorspeise
Dessert Bonbonne Bayeux

Bonbonne Bayeux: 13 Rue Saint-Jean, 14400 Bayeux, Frankreich


Cary

Das Cary ist eine Mischung aus Bistro, Café und Concept Store mit allerhand schönen Dingen. Die Karte ist klein, aber fein. Glutenfreie Optionen sind mit „G“ markiert. Die Inhaberin meinte auch, dass sie immer glutenfreies Brot auf Lager hat. Hier solltet ihr bei Zöliakie jedoch noch einmal ganz genau nachfragen, wie die glutenfreien Optionen zubereitet und das Brot ggf. aufgebacken wird. Nachdem wir bereits im Bonbonne gegessen hatten, haben wir hier nur Kaffee getrunken! Achtung: als laktosefreie Alternative wird nur „normale“ Hafermilch angeboten. Dementsprechend wurde es bei mir ein schwarzer Kaffee! 😊

schwarzer Kaffee
Café Cary

Cary: 1 Rue des Bouchers, 14400 Bayeux, Frankreich (Instagram)


Rouen

Rouen, die historische Hauptstadt der Normandie, beeindruckt mit ihrer reichen Geschichte und malerischen Altstadt. Bekannt für ihre gotische Kathedrale und die Fachwerkhäuser, bietet die Stadt eine lebendige Mischung aus Kultur und Gastronomie.

Noodle shop

Durch Zufall haben wir den Noodle shop in der hübschen Rue Eau de Robec entdeckt. Ganz klein steht hier auf der Speisekarte, dass glutenhaltige Nudeln auch durch eine glutenfreie Alternative ersetzt werden können. Wenn das mal nicht vielversprechend klingt!

Tatsächlich konnte hier (fast) jede Suppe entsprechend angepasst werden. Dennoch war ich selbst so überrascht, dass ich den Inhaber mit allerhand typischen Fragen überhäuft habe. Ist die Brühe auch sicher glutenfrei? Wie werden die glutenfreien Nudeln gegart? Wird Sojasoße verwendet? Ich war wirklich beruhigt, als er selbst noch einmal nachgefragt hat, ob für mich Tofu okay sei. Auch wenn ich anfangs tatsächlich etwas skeptisch war, habe ich das Essen hier super vertragen. Geschmacklich war es zwar keine 10/10, aber dennoch war ich echt froh, hier etwas essen zu können!

glutenfreie Suppe
Noodle shop

Noodle shop: 172 Rue Eau de Robec, 76000 Rouen, Frankreich


Hygge  

Das Restaurant liegt nur einen Katzensprung von der Markthalle Rouens entfernt und bietet ein komplett glutenfreies Menü! Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie groß meine Enttäuschung war, als wir hier vor verschlossenen Türen standen. Vielleicht habt ihr bei eurem Besuch ja mehr Glück oder schaut vorab auf die Öffnungszeiten, um euren Besuch zu planen. Tatsächlich gehen die Meinungen hier auseinander. Bei Instagram habe ich sowohl positive Rückmeldungen als auch das Feedback bekommen, dass die Gerichte hier leider nicht so lecker sein sollen. Wart ihr schon einmal hier? Berichtet gerne in den Kommentaren, wie es euch geschmeckt und gefallen hat!

Hygge

Hygge: 15 Rue Sainte-Croix-des-Pelletiers, 76000 Rouen, Frankreich (Facebook)


Plant ihr eine Reise nach Frankreich oder wart selbst schon einmal in der Normandie? Habt ihr noch weitere Tipps oder Fragen? Berichtet mir gerne in den Kommentaren davon!

Folgt ihr mir eigentlich schon auf Instagram und Facebook? Ich freue mich, wenn wir uns auch da vernetzen!

Eure Anna ♥

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