Meine Tipps für Restaurants, Cafés und belgische Spezialitäten
Gent zählt für mich zu den schönsten Städten Belgiens. Die historische Altstadt mit ihren Grachten, Bötchen, wunderschönen Gildehäusern und urigen Kopfsteinpflaster-Gassen lädt zum Schlendern ein und eignet sich hervorragend für einen Wochenendtrip oder eine kleine Auszeit – alleine oder mit seinen Lieblingsmenschen. Gent hat für mich seinen ganz eigenen Vibe und lässt sich nur schwer mit Städten wie Brügge, Brüssel oder Antwerpen vergleichen. Hier erwartet einen ein besonderes Gesamtpaket aus Geschichte, Kultur, Sehenswürdigkeiten, kleinen Cafés, gemütlichen Restaurants und urigen Kneipen – auch für Menschen mit Zöliakie.
Anders als ich es erwartet hätte, gibt es in Gent nur ein Restaurant mit einer komplett glutenfreien Karte. Während es bis vor einiger Zeit noch eine Filiale der glutenfreien Bäckerei Chambelland gab, wurde diese mittlerweile leider geschlossen. Bedeutet: wir müssen uns auch in den herkömmlichen Cafés und Restaurants auf die Suche nach glutenfreien Gerichten machen! Hier gelten natürlich wie sonst auch die üblichen Vorsichtsnaßnahmen: Karte checken, mit dem Servicepersonal oder der Küche sprechen und ganz genau nachfragen! Insbesondere bei belgischen Klassikern wie Waffeln solltet ihr immer explizit danach fragen, ob das Waffeleisen nur für glutenfreie Teige genutzt wird und bei Fritten darauf achten, dass diese separat frittiert werden!
Frühstück
Pain Perdu
Ihr liebt gemütliche Cafés und startet gerne in einer entspannten Atmosphäre in den Tag? Dann ist das Pain Perdu genau euer Ding! Das beliebte Frühstücks- und Brunchcafé liegt im Stadtcentrum, in der Nähe zur modernen Bibliothek. Auf der Karte findet ihr eine schöne Auswahl an Frühstücks- und Lunchgerichten. Auf Nachfrage gibt es dort auch glutenfreies Brot, sodass verschiedene Frühstücksvarianten problemlos glutenfrei bestellt werden können. Laut Auskunft des Servicepersonals werden die glutenfreien Brote separat zubereitet – darum habe ich auch in meiner Bestellung noch mehrfach gebeten und als Grund meine Zöliakie angegeben. Das hat wunderbar funktioniert. Besonders bei schönem Wetter lohnt sich ein Platz im gemütlichen Garten auf der Rückseite des Lokals! Eine kleine Oase.
Pain Perdu: Walpoortstraat 9, 9000 Gent, Belgien
Pillows Hotel
Das Frühstück im Pillows Grand Boutique Hotel Reylof ist so etwas wie mein persönlicher Geheimtipp. Am Buffet gibt es eine kleine glutenfreie Ecke mit speziell glutenfreien Produkten wie Brötchen, Granola, Crackern und sogar glutenfreien Stroopwaffeln – eine Auswahl, die ich so nicht erwartet hätte. Auch auf Toast unter dem gebratenen Bacon wird hier verzichtet – ein Segen für Menschen mit Zöliakie.
Auch sonst werden die Themen Zöliakie und Kontamination hier Ernst genommen. Auf meine Nachfrage, ob meine Brötchen bitte separat aufgebacken werden könnten, wurde ganz überrascht reagiert: Das sei doch selbstverständlich! Genau dieses Verständnis und der selbstverständliche Umgang mit dem Thema haben bei mir direkt für ein gutes Gefühl gesorgt. Da geht man doch gerne mehrfach zum Buffet!
Tipp: Das Frühstück wird auch unabhängig von einer Übernachtung angeboten und kostet aktuell 37,50 € pro Person (Stand 07/2026). Einen Tisch könnt ihr vorab auch bequem online buchen!
Pillows Grand Boutique Hotel Reylof: Hoogstraat 36, 9000 Gent, Belgien
Restaurants & belgische Klassiker
Italienische Küche bei Per Bacco
Auch wenn man in Belgien natürlich zuerst an Pommes, Waffeln und Bier denkt, darf bei einem Städtetrip ein gutes italienisches Essen nicht fehlen. Per Bacco ist dafür eine schöne Adresse in Gent. Die Speisekarte ist übersichtlich und konzentriert sich auf klassische italienische Gerichte mit einem gewissen Etwas.
Und ja, es gibt auch glutenfreie Pasta, sodass auch mit Zöliakie ein klassisches Pasta-Gericht auf dem Teller landen kann. Gerade nach einem langen Tag in Gent ist Per Bacco ein gemütlicher Ort für ein entspanntes Abendessen – und eine schöne Abwechslung zu den typischen belgischen Spezialitäten.
Per Bacco: Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent, Belgien
Waffeln bei Go.fre
Belgische Waffeln gehören zu einem Besuch in Gent einfach dazu. Umso schöner, dass ihr bei Go.fre auch glutenfreie Waffeln bekommt – diese werden in einem separaten Waffeleisen zubereitet.
Normalerweise werden die Waffeln dort noch mit Schokolade überzogen und anschließend mit verschiedenen Toppings dekoriert. Die meisten Toppings sind ebenfalls als glutenfrei gekennzeichnet. Trotzdem war ich persönlich etwas vorsichtig, da ich nicht genau einschätzen konnte, ob die Behälter und Utensilien für die Toppings ausschließlich für die glutenfreien Waffeln genutzt werden.
Anstatt noch lange nachzufragen und verschiedene Möglichkeiten abzuwägen, habe ich mich dieses Mal einfach für die pure Waffel entschieden – manchmal darf man es sich ja auch selbst leicht machen. Und ganz ehrlich: Eine frisch gebackene belgische Waffel schmeckt auch ohne zusätzliche Toppings richtig gut!
Falls ihr schon einmal bei Go.fre wart und die Waffeln mit Toppings probiert habt, berichtet gerne in den Kommentaren von euren Erfahrungen!
Go.fre: Veldstraat 64, 9000 Gent, Belgien
Fritten bei Frites Atelier
Belgien ohne eine große Portion Fritten? Für mich kaum vorstellbar! Wenn ihr genauso große Pommes-Fans seid wie ich, gehört ein Besuch z.B. bei Frites Atelier einfach dazu.
Gerade bei Fritten ist natürlich nicht nur die Kartoffel entscheidend, sondern vor allem die Zubereitung. Bei meinem Besuch wurde mit versichert, dass die Fritten in einer separaten Fritteuse zubereitet werden. Auch bei den verschiedenen Saucen und Toppings lohnt es sich, kurz nachzufragen, wie es mit den Allergenen aussieht – hier wird dann noch einmal ein Blick auf die Allergenliste geworfen.
Bei der Bestellung hatte ich noch einmal betont, dass alles wirklich glutenfrei sein muss – als die Portion vor mir auf dem Tisch stand, kamen bei einem darübergestreuten Pulver aber dennoch Zweifel auf. Also noch einmal zur Bestelltheke und das Problem geschildert. Leider konnte mir niemand versichern, dass das Tomatenpulver wirklich glutenfrei ist – zur Sicherheit wurde die Portion dann noch einmal neu gemacht. Ohne entsprechendes Pulver, dafür aber mit einer Extraladung geriebenem Parmesan. Super verständnisvoll und unkomplziert!
P.S.: Aus Zöliakie-Sicht schadet es auch nicht, einen Blick auf die Handschuhe zu werfen – im Frites Atelier werden nicht nur Pommes, sondern auch Burger, Hotdogs und andere glutenhaltige Sachen angeboten. Ggf. bittet man auch noch einmal darum, dass die Handschuhe gewechselt werden, wenn zuvor entsprechend glutenhaltige Lebensmittel angefasst/zubereitet wurden. Better safe than sorry! 🙂
Frites Atelier: Groentenmarkt 20, 9000 Gent, Belgien
Bier
Belgien und Bier gehören einfach zusammen – für viele darf dementsprechend bei einem Besuch in Gent auch ein Abstecher in eine typisch belgische Kneipe nicht fehlen. Das Beste: in Gent geht das auch glutenfrei! Und falls Bier so gar nicht euer Ding ist: Keine Sorge – in den meisten Lokalen gibt es natürlich auch alkoholfreie Alternativen und Softdrinks. Genuss muss schließlich nicht immer Alkohol bedeuten!
Trollekelder
Der Trollekelder ist mit seinem rustikal flämischen Flair für mich der Inbegriff einer urigen belgischen Kneipe. Aber nicht nur die unzähligen Trollfiguren, sondern auch die Bierauswahl ist beeindruckend: Mehr als 300 belgische Spezialbiere stehen hier auf der Karte – da fällt die Entscheidung nicht ganz leicht.
Besonders schön für alle, die glutenfrei unterwegs sind: Im Trollekelder gibt es mehrere glutenfreie Biere zur Auswahl. Bei unserem Besuch gab es sogar eine alkoholfreie glutenfreie Variante. So toll!
Trollekelder: Walter De Buckplein 4, 9000 Gent, Belgien
Dulle Griet
Auch das Dulle Griet darf auf einer Bier-Tour durch Gent nicht fehlen. Die legendäre Bierkneipe am Vrijdagmarkt ist vor allem für ihre riesige Auswahl bekannt: Mehr als 500 verschiedene Biere stehen hier auf der Karte. Für die glutenfreien Biere gibt es hier sogar einen eigenen Abschnitt auf der Getränkekarte. Dort findet ihr mehrere verschiedene glutenfreie Sorten, sodass die Auswahl deutlich größer ist, als man es vielleicht erwarten würde. Eine alkoholfreie glutenfreie Alternative gibt es hier allerdings leider nicht.
Dulle Griet: Vrijdagmarkt 50, 9000 Gent, Belgien
Supermärkte
In der Innenstadt von Gent findet ihr mehrer Supermärkte wie beispielsweise Albert Heijn und den belgischen (Proxy) Delhaize. Besonders in den beiden Albert Heijn-Filialen findet ihr viele glutenfreie Lebensmittel, so wie man es auch aus den Läden in den Niederlanden gewohnt ist!
Plant ihr eine Reise nach Gent oder wart selbst schon einmal da? Habt ihr noch weitere Tipps oder Fragen? Berichtet mir gerne in den Kommentaren davon! Falls es euch einmal ins nahegelegene Zeeland in die Niederlande verschlagen sollte, findet ihr hier auch noch meine glutenfreien Tipps für Domburg, Oostkapelle und Veere! Hier findet ihr auch meine glutenfreien Tipps für Brügge!
Folgt ihr mir eigentlich schon auf Instagram und Facebook? Ich freue mich, wenn wir uns auch da vernetzen!
Eure Anna ♥
Und sonst so?
Weitere Lokale – NICHT PERSÖNLICH GETESTET!
Während meiner Recherche habe ich auch noch weitere Lokale ausfindig gemacht, die wohl ebenfalls glutenfreie Gerichte anbieten. Leider habe ich es bei diesem Besuch nicht mehr geschafft, diese zu testen. Dementsprechend kann ich nicht sagen, wie es hier mit einer möglichen Kontamination aussieht oder wie das Thema Gluten generell gehandhabt wird.
Fragt bei einem Besuch bitte ganz genau nach, wie die einzelnen Gerichte zubereitet werden, wie mit den Lebensmitteln umgegangen wird, ob es herumfliegendes Mehl gibt, ob Backwaren in separaten Formen und mit anderem Equipment zubereitet werden, wie das glutenfreie Brot aufgebacken wird, ob für die Waffeln ein eigenes Eisen genutzt wird und ob verarbeitete Lebensmittel sicher glutenfrei sind oder nur als glutenfreien Zutaten zubereitet werden! Ihr wisst schon was ich meine, oder? 😉
- Epiphany’s Kitchen: Burgstraat 10, 9000 Gent, Belgien (Laut Homepage ist hier alles glutenfrei!)
- Mémé Gusta: Burgstraat 19, 9000 Gent, Belgien (Hier soll es glutenfreies Brot, Pommes und weitere glutenfreie Gerichte geben.)
- Brasserie Stadtbrauerei Gruut: Rembert Dodoensdreef 1, 9000 Gent, Belgien (Hier soll es auch glutenfreies Bier geben!)
- Bier Central Gent: Botermarkt 11, 9000 Gent, Belgien (Und auch hier soll es glutenfreies Bier geben!)
- La Dolce Barista (Facebook): Limburgstraat 14, 9000 Gent, Belgien (Hier soll es auch glutenfreie Pancakes geben.)
- O’yo Sint-Baaf & Brabantdam: Sint-Baafsplein 12 & Brabantdam 82, 9000 Gent, Belgien (Laut Menü gibt es heir auch glutenfreie Pancakes & Bowls.)
- knol&kool: Heilige-Geeststraat 30, 9000 Gent, Belgien (Das knol&kool ist eine Kombination aus einem kleinen Supermarkt mit Café. Im Supermarkt findet ihr u.a. auch glutenfreie Pasta und im Café können die Brote mit einer glutenfreien Alternative zubereitet werden – nach Angaben der Bedienung werden diese auch separat zubereitet.)
- Norma: Bennesteeg 20, 9000 Gent, Belgien (Hier soll es glutenfreies Brot, Burger & Pommes geben.)
- Bocca: Recollettenlei 2, 9000 Gent, Belgien (Hier soll es auch glutenfreie Pasta geben.)
- AYWA (Instagram): Lammerstraat 12, 9000 Gent, Belgien (Auf der Karte des libanesischen Restaurants sind einige glutenfreie Optionen angegeben.)
