Glutenfreie Tipps für Hvide Sande, Nørre Vorupør, Klitmøller & Thorupstrand
Die dänische Westküste hat ihren ganz eigenen Zauber. Endlose Sandstrände, raue Dünenlandschaften, Leuchttürme, kleine Fischerorte und bauchige Fischkutter am Strand prägen hier das Bild.
Wir haben die Küste während eines Roadtrips erkundet und uns dabei die meiste Zeit in unseren Ferienwohnungen selbst versorgt. Gerade mit Zöliakie ist das für mich oft die entspannteste Möglichkeit unabhängig und möglichst unkompliziert unterwegs zu sein. Dementsprechend waren wir nur hin und wieder auswärts essen. Mal eine Pizza hier, mal eine Fischfrikadelle mit Pommes da. Die Highlights, die mir dabei besonders positiv in Erinnerung geblieben sind, möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Vielleicht ist ja auch für euren nächsten Dänemarkurlaub der eine oder andere Tipp dabei!
Ob in Hvide Sande, im kleinen Nørre Vorupør oder rund um Klitmøller: Die Westküste Dänemarks hat mich sowohl landschaftlich begeistert als auch kulinarisch immer wieder überrascht. Das Meer ist hier nicht nur eine wunderschöne Kulisse, sondern prägt das Leben, die Menschen und natürlich auch die Küche der Region. Diejenigen unter euch, die Fisch mögen, werden es hier lieben. Egal, ob frisch oder geräuchert: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Hvide Sande
Hvide Sande ist für mich nicht unbedingt der hübscheste Ort an der dänischen Westküste, hat aber dennoch einen besonderen Vibe. Zwischen Schleuse, Fischkuttern und kleinen Geschäften lässt es sich wunderbar bummeln. Ganz egal, ob ihr am Strand den Surfern und Paraglidern zuguckt, die über die Dünen schweben, die Kegelrobben beim Chillen beobachtet oder Mitbringsel in den Geschäften shoppen möchtet – Hvide Sande hat für jeden etwas im Angebot. Auch kulinarisch gibt es hier die ein oder andere Anlaufstelle, die man sich als glutenfrei essender Urlauber merken sollte.
Restaurant Storm
Lust auf Pasta oder Pizza? Das bekommt ihr im Restaurant Storm auch in der glutenfreien Variante. Die Pizza wird mit einem fertigen Boden zubereitet und in einer Aluschale im Holzofen gebacken. Es gibt zwar leider keinen separaten Pizzaofen, dafür ist die Küche jedoch offen, so dass man die Arbeitsschritte genau beobachten kann.
Restaurant Storm: Stormgade 1b, 6960 Hvide Sande, Dänemark
Räuchereien
Wer lieber Fisch mag, sollte in der Hvide Sande Røgeri oder bei Slusens Fisk og Røgeri vorbeischauen. Bei Slusens ist es etwas rustikaler, dafür kann man hier aber draußen sitzen und mit Blick aufs Wasser essen. Aber Achtung: In der Auslage gab es auch geräucherten Fisch mit einer Teriyaki-Marinade! Das war mir eindeutig zu heikel in Hinblick auf eine mögliche Kreuzkontamination, so dass wir hier anstatt auf Räucherfisch auf lokale Austern gesetzt haben. Diese werden auf Wunsch auch vor Ort geöffnet, so dass man sie direkt verzehren kann. Herrlich!
Slusens Fisk og Røgeri: Beddingsvej 71, 6960 Hvide Sande, Dänemark
Buzz Stop Coffee
Und natürlich darf ein guter Kaffee nicht fehlen! Wenn ihr in Hvide Sande unterwegs seid und Lust auf eine kleine Kaffeepause habt, solltet ihr bei Buzz Stop vorbeischauen. Das kleine, etwas versteckt gelegene Café ist ein schöner Geheimtipp für Kaffeeliebhaber. Hier bekommt ihr unheimlich leckeren Kaffee!
Besonders schön finde ich die Kombination aus Kaffee und Kunst, denn Buzz Stop befindet sich gemeinsam mit der Gjerluff Gallery unter einem Dach. So lässt sich die Kaffeepause gleich mit einem kleinen Bummel durch die Galerie verbinden. Ein netter, etwas anderer Ort abseits des Trubels von Hvide Sande!
Buzz Stop Coffee (Instagram): Vestergade 16, 6960 Hvide Sande, Dänemark
Wer auf der Suche nach einem Supermarkt ist, findet im Ortskern einen kleinen SPAR mit einem eigenen glutenfreien Regal. An der Ausfahrtsstraße gibt es einen weiteren SPAR und einen REMA 1000, in dem man gut für den täglichen Bedarf einkaufen kann.
Nørre Vorupør
Nørre Vorupør hat sich von jetzt auf gleich zu einem meiner Lieblingsorte auf der Route entlang der dänischen Westküste entpuppt. Mit der Lage inmitten des Thy-Nationalparks und der entspannten Atmosphäre ist Nørre Vorupør für mich der ideale Ausgangspunkt für unvergessliche Urlaubstage. Vor Ort findet ihr einen MENY Supermarkt mit einer guten glutenfreien Auswahl, einige Restaurants, kleine Shops, dickbäuchige Fischerboote am Strand und Fischereien mit einer tollen Auswahl. Bei der Fiskercompagniet Detailsalg am Hafen bekommt ihr auch glutenfreie Pommes und Fischfrikadellen!
Fiskercompagniet Detailsalg: Vesterhavsgade 182, 7700 Nørre Vorupør, Dänemark (direkt am Hafen)
Klitmøller – willkommen in Cold Hawaii
Klitmøller ist DER Surfer-Hotspot an der dänischen Westküste – nicht umsonst wird die Gegend auch „Cold Hawaii“ genannt. Die Atmosphäre ist super lässig und die Bedingungen zum Wellenreiten sind hier ideal – so kann man eigentlich immer irgendwo Surfer auf dem Wasser beobachten. Auch wenn ich selbst keine Wassersprortlerin bin, liebe ich es, mir ein windgeschütztes Plätzchen zu suchen und den Sportlern eine Weile zuzuschauen.
Und wenn ihr schon einmal in Cold Hawaii seid, müsst ihr einen Besuch im Kesses Hus unbedingt einplanen. Neben richtig leckerem Kaffee gibt es hier auch unschlagbar gute Crêpes und Pfannkuchen! Es gibt doch nichts Besseres, als bei strahlend blauem Himmel und Sonnenschein auf der Terrasse zu sitzen, einen leckeren Cappuccino zu schlürfen und dazu glutenfreie Crêpes zu genießen, oder? So gut, sage ich euch! Auch Zöliakie war hier ein Begriff und man wusste, worauf es ankommt. Die glutenfreien Gerichte wurden separat zubereitet, so dass ich meinen Pfannkuchen sorgenfrei genießen konnte! Meine Empfehlung: Pfannkuchen mit Apfelmus & Zimt-Zucker!
Kesses Hus: Bavnbak 4, 7700 Klitmøller, Dänemark
Thorupstrand
Nachdem wir in Bulbjerg waren, war Thorupstrand eher noch ein zufälliger Stopp auf unserer Route nach Skagen. Aber es hat sich gelohnt! Direkt am breiten Strand findet ihr das Thorupstrand Fiskethus. Und wie es der Zufall so will: Die Fischfrikadellen waren gutenfrei. Und dazu unschlagbar lecker! So lange es nicht regnet, könnt ihr hier draußen sitzen, die dicken Fischkutter am Strand bestaunen und den Wellen zugucken.
Thorupstrand Fiskehus: Thorup Strandvej 329, 9690 Fjerritslev, Dänemark
Wart ihr schon einmal in Dänemark und habt noch weitere tolle glutenfreie Tipps für die dänische Westküste? Dann schreibt sie gerne in die Kommentare. Ich freue mich über jede Empfehlung und andere Betroffene übrigens auch! 🙂 Weitere Tipps für Dänemark findet ihr bereits auf dem Blog! Stöbert gerne mal durch!
Und noch ein Hinweis: Einige der Lokale schließen in der Wintersaison – erkundigt euch also immer noch einmal vorab, ob die Lokale geöffnet sind, wenn ihr einen Besuch plant!
Folgt ihr mir eigentlich schon auf Instagram und Facebook? Ich freue mich, wenn wir uns auch da vernetzen!
Eure Anna ♥
Und sonst so?
Weitere Lokale – NICHT PERSÖNLICH GETESTET!
Während meiner Recherche habe ich auch noch weitere Lokale ausfindig gemacht, die ebenfalls glutenfreie Gerichte anbieten (sollen). Leider habe ich es bei diesem Besuch nicht mehr geschafft, diese zu testen. Dementsprechend kann ich nicht sagen, wie es hier mit einer möglichen Kontamination aussieht oder wie das Thema Gluten generell gehandhabt wird.
Fragt bei einem Besuch bitte ganz genau nach, wie die einzelnen Gerichte zubereitet werden, wie mit den Lebensmitteln umgegangen wird, ob es herumfliegendes Mehl gibt, ob Backwaren in separaten Formen und mit anderem Equipment zubereitet werden, wie das glutenfreie Brot aufgebacken wird, ob für die Waffeln ein eigenes Eisen genutzt wird und ob verarbeitete Lebensmittel sicher glutenfrei sind oder nur als glutenfreien Zutaten zubereitet werden! Ihr wisst schon was ich meine, oder? 😉
Hvide Sande
- Cafe Marina: Toldbodgade 20, 6960 Hvide Sande, Dänemark (Hier gibt es wohl glutenfreie Burger, Pommes, Sandwiches und Brownies. Es soll auch eine separate Fritteuse geben!)
- Ruth & Co: Toldbodgade 8, 6960 Hvide Sande, Dänemark (Manche der Gerichte wie Curry sollen wohl glutenfrei sein.)
- KLITTENS Pizza & Grill: Bredgade 8, 6960 Hvide Sande, Dänemark (Hier gibt es wohl auch glutenfreie Pizza. Diese wird in einer Aluschale gebacken.)
Klitmøller
- Cold Hawaii Surf Camp: Ørhagevej 151, 7700 Klitmøller, Dänemark (In der Auslage des kleinen Cafés gab es auch glutenfreies Gebäck. Zur Zubereitung kann ich leider nichts sagen.)
Nørre Vorupør
- Bistro 123: Vesterhavsgade 123C, 7700 Nørre Vorupør, Dänemark (Viele der Gerichte sollen von Natur als glutenfrei sein. Auch die Fritteuse wird wohl nur für Pommes genutzt.)
- Vesterhavscaféen ved Nørre Vorupør Landingsplads: Vesterhavsgade 137, 7700 Thisted, Dänemark (Hier gibt es wohl verschiedene glutenfreie Optionen wie Pommes, Burger, Sandwiches und auch Cider.)
- Break Café: Vesterhavsgade 122, 7700 Nørre Vorupør, Dänemark (Hier können die Sandwiches wohl auch mit glutenfreiem Brot zubereitet werden.)
- Vø Pizza Bar: Hawblink 4D, 7700 Nørre Vorupør, Dänemark (Der Name ist Programm. Es soll auch glutenfreie Pizza geben! Die Bewertungen sind aber gemischt – insbesondere bei Gästen mit Zöliakie! Wart ihr schon einmal hier und könnt berichten, wie es mit dem Kontaminationsrisiko aussieht?)
