Tipps für deinen glutenfreien Urlaub
Lyngen
Die Kommune Lyngen liegt östlich von Tromsø an der Nordküste Norwegens und erstreckt sich über die Halbinsel Lyngenhalvøya. Hier erwartet euch je nach Jahreszeit eine bunte Mischung aus schneebedeckten Gipfeln, eisblauen Bergseen, Gletschern, bunten Blumenwiesen und malerischen Fjorden. Meter für Meter könnte ich stehen bleiben, um die Aussicht zu genießen! Glitzerndes Wasser, sattgrüne Wiesen und bunt bemalte Holzhäuser. Teilweise ist die Landschaft so wunderschön, dass man sich einfach nicht sattsehen kann! Und wo wir gerade beim Thema satt sind: Wie sieht es eigentlich mit glutenfreien Lebensmitteln oder Restaurants hier im hohen Norden aus?
Durch die verästelten und verzweigten Fjorde können die Wege hier durchaus weit sein. Je nach Lage der eigenen Unterkunft muss man nicht nur Ausflüge, sondern auch Supermarktbesuchte weise und vorausschauend planen. Denn: Supermärkte findet man oft nur in größeren Ortschaften – meist (aber nicht zwingend) in solchen, die auch einen Fähranleger oder generell einen kleinen Ortskern haben. „Mal eben noch was besorgen…“ kann hier mit ganz schön weiten Wegen verbunden sein! Auch wenn die Auswahl und die Vielfältigkeit des glutenfreien Sortiments in den Supermärkten in Lyngen nicht so groß wie in Finnland ist, war ich positiv überrascht, dass dennoch in wirklich jedem Supermarkt glutenfreie Produkte angeboten wurden! Egal, wie groß oder klein sie waren.
Selbstversorgung
Die Region Lyngenfjord ist in meinen Augen besonders auf Selbstversorger ausgelegt. Man sollte vorab beachten, dass Restaurants hier eher eine Seltenheit sind und teilweise nur in größeren Orten liegen – wenn überhaupt! So haben wir uns während unseres Aufenthaltes komplett selbstversorgt – das klappt wunderbar! Dementsprechend solltet ihr bei der Buchung eurer Unterkunft unbedingt auf eine Küche achten! Mein Tipp: Einige Bögen Backpapier oder auch Toastbags können nicht im Gepäck schaden!
Glutenfrei = Glutenfri
Das Wichtigste vorab: Glutenfrei heißt auf Norwegisch Glutenfri. Meist seht ihr es schon gut sichtbar auf Schildern im Supermarkt! Manchmal werden die Produkte jedoch auch durch die Beschriftung Alergi oder fri for gekennzeichnet.
Supermärkte
Auch wenn die Auswahl kleiner als in den besuchten finnischen Supermärkten ist, konnte ich in wirklich jedem Markt glutenfreie Lebensmittel finden. Zumindest Grundnahrungsmittel wie Brote, Brötchen, Pasta, Knäckebrot, Snacks oder auch Tiefkühlpizza von Dr. Oetker konnte man überall bekommen. Jetzt lässt sich nur noch darüber streiten, ob TK-Pizza tatsächlich zu Grundnahrungsmitteln zählt! 🙂
Glutenfrei unterwegs in Lyngen: Meine Erfahrungen
Lyngseidet
Als Verwaltungssitz der Kommune Lyngen hat die Ortschaft Lyngseidet direkt zwei Supermärkte – einen SPAR direkt am Fähranleger und einen Extra nur einen Katzensprung entfernt!
SPAR
Direkt am Fähranleger liegt der SPAR Supermarkt. Hier findet man alle notwendigen Lebensmittel für den täglichen Bedarf wie Brot, Brötchen, Pasta, Tortillas, Knäckebrot, Cornflakes, Snacks und einige TK-Produkte wie Pizza, Brot, Pitabrot und Brötchen. Natürlich in der glutenfreien Variante! Dazu habe ich hier auch glutenfreie Röstzwiebeln und Sojasoße entdeckt! Dafür, dass der Spar von außen tatsächlich etwas klein wirken mag, ist die Auswahl an glutenfreien Sachen super! Hier bekommt man alles, was man für den glutenfreien Alltag oder den kleinen Jieper zwischendurch benötigt!
SPAR Lyngseidet: Strandveien 10, 9060 Lyngseidet, Norwegen
Coop X Extra
Der Coop X Extra liegt nur einen Katzensprung vom Spar entfernt und hat ein etwas größeres Angebot an glutenfreien Produkten. Dafür erscheint der Markt jedoch etwas unaufgeräumter und chaotischer. Genauso wie im Spar findet man hier alles, was man für den glutenfreien Alltag benötigt – und etwas mehr! Die glutenfreien Lebensmittel muss man sich dazu auch etwas zusammensuchen. Es gibt ein glutenfreies Regal, weitere Produkte wie beispielsweise eingeschweißte Brötchen findet man jedoch auch in den anderen Gängen zwischen den glutenhaltigen Produkten.
Extra Lyngseidet: Parkveien 32, 9060 Lyngseidet, Norwegen
Olderdalen
Coop
Der kleine Coop in Olderdalen ist eine Mischung aus Lebensmittelmarkt, Outdoor- und Tante Emma-Laden. Neben Outdoorbekleidung und Gegenständen des täglichen Gebrauchs bekommt ihr hier auch eine überschauliche Auswahl an Lebensmitteln. Neben Tiefkühlpizza- und Brot findet ihr in einem separaten Regal auch Pasta, Mehl und kleine Snacks.
Coop Marked Olderdalen: Olderdalsveien 376, 9148 Olderdalen, Norwegen
Skibotn
Joker
Der Joker-Supermarkt war im wahrsten Sinne des Wortes unser Joker auf der Rückfahrt in Richtung Finnland. Hier wurden noch einmal die nötigsten Lebensmittel für ein kleines Picknick unterwegs gekauft. Neben TK-Kuchen und -Brot gibt es noch ein glutenfreies Regal mit Produkten wie Pasta, Müsli, Fertigsuppen- und Soßen, Snacks und Knäckebrot.
Joker: Skibotsveien 287, 9143 Skibotn, Norwegen
Plant ihr eine Reise nach Norwegen oder wart selbst schon einmal da? Habt ihr noch weitere Tipps oder Fragen? Berichtet mir gerne in den Kommentaren davon!
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Eure Anna ♥
