Tipps für einen Tagesausflug auf Balis Nachbarinseln Neben Nusa Penida steht auch Nusa Lembongan hoch im Kurs bei Tagesausflüglern. Eine kurze Fährüberfahrt mit dem Schnellboot von Bali aus entfernt, geht es hier super entspannt zu. Nusa Lembongan ist so etwas wie das kleine Nesthäkchen neben Bali und Nusa…
Tipps für deine Planung Nusa Penida – weiße Sandstrände, atemberaubende Klippen, grüne Landschaft. Eigentlich genauso wie Bali, nur im Kleinformat. So habe ich mir die Insel zumindest immer vorgestellt. Und so hatte ich von Anfang an den Wunsch im Hinterkopf, von Bali aus zumindest einen kleinen Abstecher auf…
Indonesische Maisfrikadellen [glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch] Perkedel gehört für mich zu Bali wie Palmen, Meeresrauschen und der Geruch von Sonnencreme! Perkedel Jagung sind kleine Maisfrikadellen – leicht süßlich durch den frischen Zuckermais und gleichzeitig herzhaft durch Gewürze & Knoblauch. Dazu vegetarisch, laktosefrei und natürlich glutenfrei! Und das Allerbeste: Unglaublich…
Tipps für den kleinen Küstenort Wie ihr vielleicht schon wisst, habe ich eine Vorliebe für verschlafene Örtchen mit wenig Trubel und ohne viel Schnickschnack! Candidasa lockt mit Meeresrauschen, einer kleinen Auswahl an Restaurants, Supermärkten, Souvenir-Shops und Massagesalons. Mehr als einen Tag braucht man nicht, um den kleinen Ort…
Glutenfreie Cafés, Restaurants & Cafés Ubud gilt als das künstlerische Herz der Insel. Eine bunte Mischung aus traditionellem Kunsthandwerk & Tanz, Reisterrassen, Regenwäldern und Tempeln wartet hier auf ihre Besucher. Ubud ist viel mehr als die Hauptstraße zwischen Palast und Arjuna Statue – heute nehme ich euch mit…
Glutenfreie Restaurants, Cafés & Bäckereien in Canggu Canggu ist aktuell einer der Hotspots auf Bali schlechthin! Hippe Cafés und Restaurants, Beachclubs, kleine Boutiquen und hübsche Geschäfte, unschlagbare Sonnenuntergänge, viele Touristen und digitale Nomaden – verstopfte Straßen zur Rushhour inklusive. Neben Kuta, Legian und Seminyak ist Canggu oft eine…
Das solltest du mit Zöliakie vor deiner Bali-Reise wissen Ihr plant eine Reise nach Bali und fragt euch, wie es grundsätzlich mit der Auswahl an glutenfreien Gerichten in Restaurants und Cafés aussieht? Bevor ich in den kommenden Wochen meine Erfahrungen zu einzelnen Orten auf der Insel mit glutenfreien…
Ein Ausflug in eine vergangene Zeit Etwas verschlafen liegt das kleine Dorf umgeben von bewaldeten Hügeln am Ende der Zufahrtsstraße. Viel kann ich mir nicht darunter vorstellen, als unser Fahrer auf dem Weg nach Candidasa fragt, ob wir ein traditionelles Dorf sehen möchten. Ja, warum eigentlich nicht? Im…
Wissenswertes über Reis Ich glaube, ich wiederhole mich, wenn ich sage, dass ich Reis liebe! Egal, ob es Jasmin- oder Basmatireis, schwarzer, brauner oder Klebereis ist! Als Beilage, leckere Reispfanne, in der süßen Variante als Dessert, als Suppeneinlage oder als Füllung von Rouladen. Gerade schwebe ich hier auf…
Tipps für Balis Norden – Ausflüge & Restaurants In Lovina an Balis Nordküste wird man schnell merken, dass der Ort vor allen Dingen für Delphin- und Schnorcheltouren bekannt ist. „Dolphin-Tour, Madam?“ Delphin heißt auf Indonesisch Lumba-Lumba und Lovina ist so etwas wie die Delphin-Hochburg an Balis Nordküste!