Meine Erfahrungen & allgemeine Tipps Ihr plant euren Urlaub in Albanien und fragt euch, wie es dort mit der glutenfreien Versorgung aussieht? Gibt es glutenfreie Gerichte in Restaurants…
Auch ohne Mehl ein echter Genuss! [glutenfrei, laktosefrei möglich] Um um den heutigen Tag der Schokolade gebührend zu feiern, habe ich einen oberleckeren Schokokuchen für euch dabei! Der…
Auch für unterwegs geeignet! [glutenfrei, laktosefrei und vegan möglich] Sobald die Temperaturen wärmer werden, ändert sich auch mein Appetit am Morgen. Anstatt des klassischen Brotes mit herzhaftem Belag…
Eine köstliche Mischung aus Eis & Milchreis [glutenfrei, laktosefrei möglich] Wusstet ihr, dass am 1. Juli der Tag der kreativen Eissorten in den USA gefeiert wird? Aber warum…
Zöliakie als Behinderung Auch wenn sich in den letzten Jahren bereits einiges an der Sichtbarkeit rund um das glutenfreie Leben getan hat, scheint das ganze Thema oftmals immer…
Erinnerungen an mein Leben vor der Zöliakie-Diagnose [glutenfrei, laktosefrei] Seit meiner Diagnose hat sich mein Leben in vielerlei Hinsicht verändert. Besonders am Anfang war es eine meiner größten…
Sommerliche Rezepte [glutenfrei, ohne Ei, vegan möglich] Sommerzeit ist Zitronenzeit! Auch wenn die Sonne sich aktuell nicht verlässlich blicken lässt, habe ich momentan richtig Lust auf erfrischende Leckereien,…
Perfekt als Beilage [glutenfrei, vegetarisch] Passend zum heutigen „Fresh Veggies Day“ habe ich eine Portion frisches Gemüse für euch im Gepäck! Na, wann hattet ihr das letzte Mal…