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Kürbis

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Perfekt für den Herbst [glutenfrei, vegan] Nach so vielen Beiträgen über Paris kommt hier ein wenig herbstliche Rezepte-Abwechslung. Nachdem ich letztens schon die Kürbissaison eingeläutet habe, geht es heute ganz passend zu dem herbstlichen Wetter mit köstlichen Kürbis-Linsen-Bällchen weiter. Bei dem Namen konnte ich mich nicht so recht…

Für die ersten kühlen Herbsttage [glutenfrei, vegan] Ist denn schon wieder Kürbiszeit? Auch wenn ich mir eigentlich fest vorgenommen habe, die ersten diesjährigen Kürbisrezepte erst frühestens ab Oktober zu veröffentlichen, konnte ich bei dem Anblick der kleinen orangefarbenen Prachtstückchen nicht Nein sagen! Schwupps lagen sie auch schon in…

Perfekt als Dessert und für zwischendurch! [glutenfrei, vegan, ohne Soja, ohne Nüsse] Nach dem letzten herzhaften Kürbisrezept habe ich heute ein süßes Kürbisdessert für euch im Gepäck: Kürbis in Kokosmilch! So simpel aber einfach genial! Ich weiß auch gar nicht, ob man eigentlich „Rezept“ dazu sagen kann. Die…

[glutenfrei, laktosefrei, ohne Zucker, ohne Soja] Willkommen im Kürbismonat! Auch wenn ich den Hype um Halloween hierzulande noch nie verstanden und mitzelebriert habe, bin ich dennoch glücklich, dass sich jetzt im Herbst die wunderschönen Kürbisse auf den Märkten und Bauernhöfen in der Umgebung türmen. Auch für diejenigen unter…