Hefeschnecken mal anders! [glutenfrei, laktosefrei, optional vegan, ohne Soja, ohne Ei] Nach meinem Kurzbesuch im Alten Land in der vergangenen Woche muss es heute einfach ein Apfelrezept geben! Passend zu den ersten Herbsttagen habe ich euch die köstlichen Bratapfel-Schnecken gebacken. Nie enden wollende Apfelplantagen auf der einen und…

4 Ideen, um dem Großstadttrubel zu entkommen Hamburg und Umgebung „Hamburg meine Perle, du wunderschöne Stadt!“ wie Lotto King Karl in seiner Ode an seine Herzensstadt singt, trifft den Nagel auf den Kopf. Hamburg ist wunderschön. Punkt. Aber wie es jede Großstadt so an sich hat, bliebt der…

Tipps für deinen Besuch im hohen Norden „Die Stadt am Meer“, wie die Bremerhavener ihre Stadt nennen, lockt mit einer tollen Mischung aus Museen, Aktivitäten an der frischen Luft, leckerem Essen und entspannenden Spaziergängen am Wasser. Hier ist einfach für jeden etwas dabei!

Ein kulinarischer Kurztrip in den Norden [Unbezahlte Werbung – Der Artikel ist in Zusammenarbeit mit Erlebnis Bremerhaven entstanden.] Urlaub in Deutschland ist aktuell so beliebt wie wahrscheinlich lange nicht mehr. Auch wenn ich sonst ein großer Fernreise-Fan bin, genieße ich es momentan, die eigene Heimat zu entdecken. Deutschland…

Glutenfreies Zupfbrot & Kräuterbaguette Perfekt als Grillbeilage [Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär.] [glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei] Der August kann doch nicht vorüber gehen, ohne dass ich nicht noch ein Grill-Rezept für euch bereithalte! Quasi als Abschied vom Grillmonat. Und wenn ich so rausgucke auch als Abschied vom…

Sommerlicher Krautsalat Perfekt als Grillbeilage [glutenfrei, vegan, ohne Zucker, ohne Soja, ohne Nüsse, ohne Ei] Was gehört genauso zum Grillen wie ein erfrischendes Getränk in der Hand und sommerliche Temperaturen? Genau, die Beilagen. Der Klassiker ist bei uns Deutschen ja da wahrscheinlich neben Nudel- und Kartoffelsalat ein sommerlicher…

Süßes vom Grill Gegrillte Banane mit Melto & andere Leckereien [Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär.] [glutenfrei] Laue Sommerabende, draußen sitzen, tolles Wetter. Das klingt nach den perfekten Voraussetzungen für einen Grillabend, oder? Zum perfekten Grillabend gehören doch nicht nur herzhafte Leckereien, tolle Menschen, gute Getränke und viel…

Grillen mit Zöliakie Das sollte bei einem glutenfreien Grillabend beachtet werden Die aktuelle Grillsaison läuft quasi auf Hochtouren. Das sonnige und warme Wetter in den letzten Tagen hat auch die Schönwetter-Griller unter uns die Grillsaison einläuten lassen. Und mit den ersten Sonnenstrahlen flattern ja auch oft die ersten…

Grillbrote aus Südafrika Der Beitrag enthält Werbung für Schär. [glutenfrei, laktosefrei oder vegan möglich] So oft entdeckt man Rezepte auf Reisen, die man nicht mehr aus dem Kopf bekommt – auch wenn man sie vor Ort gar nicht gegessen hat. Die südafrikanischen Braaibroodjies sind genau solch ein Rezept,…

Kokos-Milchreis mit Pflaumensoße Perfekt als Nachtisch und für zwischendurch! [glutenfrei, vegan, ohne Soja, ohne Ei, ohne Nüsse] Momentan weiß man bei dem Wetter einfach nicht, ob noch Sommer oder doch schon Herbst ist. Und genauso habe ich es mit meinem heutigen Rezept gehalten: Sommerlicher Kokosgeschmack trifft herbstliche Pflaumensoße!