Alles, was du über die Marsh-Kriterien bei Zöliakie wissen solltest! Q&A Zöliakie Erinnert ihr euch noch an den Moment, nachdem ihr eure Zöliakie-Diagnose mitgeteilt bekommen und mit lauter Fragezeichen die Arztpraxis verlassen habt? Bei mir waren es wahrscheinlich sogar noch mehr ungeklärte Fragen, als ich vorher hatte. Einerseits…

Und was ist eigentlich eine Weizenallergie? Q&A Zöliakie Oftmals werden Erkrankungen, die irgendwie in Verbindung mit Gluten oder Weizen gebracht werden in einen Topf geschmissen und mit dem Siegel „Gluten-Allergie“ gelabelt. Während viele mit der Bezeichnung „Zöliakie“ immer noch nicht viel anfangen können, klingelt es schon eher, wenn…

Fakten über Zöliakie Zöliakie wird in der Gesellschaft oftmals noch als Modeerscheinung und Trend wahrgenommen. Betroffene werden oft belächelt, ihre Erkrankung und die damit einhergehende Erfordernis für eine strikt glutenfreie Ernährung nicht ernst genommen. „Ein Krümel wird ja schon nicht schaden“, „Ein bisschen Brot kannst du ja wohl…

So liest du die Etiketten richtig Tipps für deinen glutenfreien Einkauf [Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär.] Jeder Betroffene erinnert sich bestimmt an seine Anfänge nach der Diagnose, in der man gefühlt die doppelte Zeit beim Einkaufen benötigt hat, um jedes Etikett genau unter die Lupe zu nehmen.…

So wird Zöliakie festgestellt Ich werde so oft gefragt, wie die Zöliakie Diagnose aussieht und die Erkrankung festgestellt wird. Wie habe ich es selbst gemerkt, dass ich davon betroffen bin? Oft sagen mir Bekannte, dass sie auch das Gefühl hätten, Weizen nicht gut zu vertragen. Seitdem sie glutenfrei…

Glutenfrei im Hotel Edita, Scheidegg Dein glutenfreies Zuhause im Westallgäu |Anzeige*| Ich bin ganz schön platt von der Fahrt, als ich meinen Koffer die Auffahrt bis zur Rezeption heraufschiebe. Morgens ging es in aller Frühe zu Hause aus den Federn, um den Flug nach München nicht zu verpassen.…

Glutenfrei in Scheidegg Das glutenfreie Paradies im Westallgäu |Anzeige*| Wenn ich mein Wochenende in Scheidegg in drei Hashtags beschreiben müsste, würden mir direkt #glutenfreiesparadies, #seelebaumelnlassen und #natur einfallen. Vom Flughafen in München aus ist man in guten zwei Stunden hier. Nur einen Katzensprung vom Bodensee und direkt an…

Glutenfreie Scones *glutenfrei – optional laktosefrei* Wenn ich bisher an England gedacht habe, hatte ich direkt immer ein Bild mit grauem Wetter, dicken Regenwolken, roten Doppeldeckerbussen, nostalgischen Telefonzellen, gebackenen Bohnen und fettigem Bacon zum Frühstück vor Augen. Und natürlich Mr. Bean mit seinem schrecklich unterirdischen Humor, den ich…

Blogger verraten ihre glutenfreien „Negativ-Highlights“ In den vergangenen Jahren habe ich auf meinen Reisen mit Zöliakie ganz schön viel erlebt. Vor allen Dingen waren es positive Erlebnisse, von denen ich euch so gerne hier berichte. Aber ich möchte auch gar nicht verschweigen, dass auch mal etwas schieflaufen kann.…

Glutenfrei auf den… Seychellen, Mahé Meine Tipps für eine unbeschwerte (glutenfreie) Zeit Die Seychellen fordern einen manchmal etwas heraus, wenn man sich außerhalb seines Apartments oder Hotels glutenfrei ernähren möchte. Aber mit ein paar Tipps kann man die Zeit auch mit Zöliakie hier sorgenfrei genießen – und sogar…