Fischfilet à la Bordelaise [glutenfrei, laktosefrei] Passend zu Aschermittwoch gibt es heute nach langer Zeit mal wieder ein Fischrezept für euch! Nach dem Heringssalat mit Roter Bete im…
Als Beilage oder kleine Mahlzeit [glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch] Ihr seid auf der Suche nach einer einfachen Rezeptidee? Schnell gemacht und perfekt als Beilage oder kleine Mahlzeit für zwischendurch?…
Kleine Leckereien für zwischendurch [glutenfrei, optional laktosefrei] Was gibt es eigentlich Besseres, als einen kleinen süßen Mini-Cheesecake zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag – genau dann,…
Wissenswertes für den Alltag mit Zöliakie „Ist das Kakaopulver glutenfrei?“ höre ich mich noch in der vorletzten Woche in einem kleinen Café fragen. Ein verwunderter und leicht verwirrter…
Köstlicher NoBake-Kuchen [glutenfrei, laktosefrei] Hand aufs Herz – ich bin mir sicher, dass ich nicht die Einzige bin, bei der auch Anfang Februar noch einige Weihnachtskekse verpackt in…
Wissenswertes bei Zöliakie Besonders kurz nach der Diagnose steht man oft bei einzelnen Lebensmitteln auf dem Schlauch. Ist das nun glutenfrei oder nicht? Kann ich es trotz Zöliakie…
Das schmeckt nach Ferne! [glutenfrei, vegan] Wer meinem Blog schon einige Zeit folgt, weiß wie sehr ich Curries liebe! Schnell gemachte Gerichte, die so abwechslungsreich aus den verschiedensten…
Winterlicher Wohlfühl-Lassi [glutenfrei, vegan] Wahrscheinlich bin ich nicht die Einzige, bei der nach den Weihnachtstagen noch ganz schön viele Mandarinen übriggeblieben sind, die einen Tag für Tag in…