Perfekt für Mohn-Rezepte [glutenfrei, laktosefrei, vegan möglich] Herbstzeit ist für mich nicht nur Kürbis- und Feigenzeit, sondern vor allen Dingen auch Hochsaison für Mohngebäck! Hefeschnecken mit Mohnfüllung oder…
Für Abwechslung auf dem Frühstückstisch [glutenfrei, vegan] Pizza zum Frühstück? Wer jetzt an kalten, labbrigen Pizzateig vom Vorabend mit Tomatensoße & Co. denkt, der noch im durchgeweichten Pizzakarton…
Tipps für einen Tagesausflug auf Balis Nachbarinseln Neben Nusa Penida steht auch Nusa Lembongan hoch im Kurs bei Tagesausflüglern. Eine kurze Fährüberfahrt mit dem Schnellboot von Bali aus…
Tipps für deine Planung Nusa Penida – weiße Sandstrände, atemberaubende Klippen, grüne Landschaft. Eigentlich genauso wie Bali, nur im Kleinformat. So habe ich mir die Insel zumindest immer…
Indonesische Maisfrikadellen [glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch] Perkedel gehört für mich zu Bali wie Palmen, Meeresrauschen und der Geruch von Sonnencreme! Perkedel Jagung sind kleine Maisfrikadellen – leicht süßlich durch…
Tipps für den kleinen Küstenort Wie ihr vielleicht schon wisst, habe ich eine Vorliebe für verschlafene Örtchen mit wenig Trubel und ohne viel Schnickschnack! Candidasa lockt mit Meeresrauschen,…
Tipps für Ost-Bali Den kleinen Küstenort Candidasa hat wohl niemand auf dem Schirm, wenn man seine Reise nach Bali plant. Zwischen Denpasar und Amed gelegen, ist der kleine…
Glutenfreie Cafés, Restaurants & Cafés Ubud gilt als das künstlerische Herz der Insel. Eine bunte Mischung aus traditionellem Kunsthandwerk & Tanz, Reisterrassen, Regenwäldern und Tempeln wartet hier auf…