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Tipps für die Neustadt Nachdem ich euch in der vergangenen Woche meine Tipps zwischen Altona und Blankenese verraten habe, nehme ich euch heute mit in die Hamburger Neustadt. Von Sightseeing bis hin zu glutenfreien Stärkungen ist wieder alles dabei – perfekt, um euch bei eurer Städtetrip-Planung unter die…

Glutenfreie Tipps für die herzhafte Stärkung Wahrscheinlich hätte ich noch mindestens ein bis zwei Wochen an meinen Hamburgbesuch dranhängen müssen, um alle Restaurants besuchen zu können, die ich mir vor meinem Besuch bei meiner Recherche herausgeschrieben hatte. Hamburg hat wahnsinnig viel Auswahl, wenn es um Restaurants mit glutenfreien…

Spots für glutenfreies Frühstück & Kleinigkeiten zwischendurch Hach, Hamburg! Immer wenn ich an dich denke, überkommt mich ein Gefühl der Glückseligkeit. Auch wenn Deutschland allgemein jetzt nicht unbedingt als glutenfreies Mekka gilt und eine „glutenfreie Bestellung“ oft noch Augenrollen und Unverständnis bei Bedienungen mit sich bringt, bin ich…

4 Ideen, um dem Großstadttrubel zu entkommen Hamburg und Umgebung „Hamburg meine Perle, du wunderschöne Stadt!“ wie Lotto King Karl in seiner Ode an seine Herzensstadt singt, trifft den Nagel auf den Kopf. Hamburg ist wunderschön. Punkt. Aber wie es jede Großstadt so an sich hat, bliebt der…

Ideen für einen Tag in Hamburg Mit Zwischenstopps zur Stärkung – auch glutenfrei natürlich! Ihr plant ein paar Tage in Hamburg, aber wisst noch nicht so recht, wie ihr eure Zeit hier verbringen sollt? Was solltet ihr auf keinen Fall verpassen und was ist an einem Tag machbar?…

Ein glutenfreier Zimttraum [glutenfrei, ohne Ei, optional laktosefrei, optional vegan, ohne Soja, ohne Nüsse] In Hamburg kommt man wohl nicht an Franzbrötchen vorbei. Die norddeutsche Antwort auf Zimtschnecken. Nur irgendwie anders und am besten aus knusprigem Plunderteig. Man sieht fast keine Auslage einer Bäckerei, in der einen nicht…

Hefeschnecken mal anders! [glutenfrei, laktosefrei, optional vegan, ohne Soja, ohne Ei] Nach meinem Kurzbesuch im Alten Land in der vergangenen Woche muss es heute einfach ein Apfelrezept geben! Passend zu den ersten Herbsttagen habe ich euch die köstlichen Bratapfel-Schnecken gebacken. Nie enden wollende Apfelplantagen auf der einen und…

Für alle, die Fish-Fingers und Burger lieben! [Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär.] [glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja, ohne Sesam] Ahoi, ihr Seebären! Während ich gedanklich momentan im hohen Norden unterwegs bin und quasi noch die Wellen rauschen und Möwen schreien höre, habe ich den September zu meinem heimlichen…

Glutenfrei durch… Tallinn Ein Streifzug durch die glutenfreien Küchen Tallinns* „Mehr als einen Tag brauchst du nicht, um Tallinn zu sehen“ haben sie gesagt. Von wegen! Noch ewig hätte ich dortbleiben können, um jede versteckte Ecke dieser wunderschönen Stadt zu erkunden. Überall warten kleine Museen, süße Cafés und…