Maronensuppe – perfekt für frische Herbst- und Wintertage [glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, optional vegan] In der vergangenen Woche hat eine liebe Leserin den Wunsch nach mehr einfachen Rezepten mit Maronen geäußert– was passt da besser, als eine köstliche Maronensuppe? Einfach und schnell zubereitet und dazu unheimlich lecker. Perfekt für…
Perfekt für den Herbst [glutenfrei, vegan] Nach so vielen Beiträgen über Paris kommt hier ein wenig herbstliche Rezepte-Abwechslung. Nachdem ich letztens schon die Kürbissaison eingeläutet habe, geht es heute ganz passend zu dem herbstlichen Wetter mit köstlichen Kürbis-Linsen-Bällchen weiter. Bei dem Namen konnte ich mich nicht so recht…
Für die ersten kühlen Herbsttage [glutenfrei, vegan] Ist denn schon wieder Kürbiszeit? Auch wenn ich mir eigentlich fest vorgenommen habe, die ersten diesjährigen Kürbisrezepte erst frühestens ab Oktober zu veröffentlichen, konnte ich bei dem Anblick der kleinen orangefarbenen Prachtstückchen nicht Nein sagen! Schwupps lagen sie auch schon in…
… und Granatapfelkernen [glutenfrei, vegan] Während sich das Laub draußen doch nun von Tag zu Tag herbstlicher verfärbt und dicke Nebelschwaden morgens über die Felder ziehen, wird es doch mal wieder Zeit für ein richtig köstliches Comfort Food-Rezept! Was passt da besser, als eine gut gefüllte Süßkartoffel mit…
Perfekt für den Kaffeeklatsch im Spätsommer & Herbst [glutenfrei, laktosefrei, ohne Nüsse] Hiermit wird nun auch offiziell die diesjährige Pflaumen- und Zwetschgensaison auf dem Blog eingeläutet. Ich kann gar nicht sagen, wie sehr ich die aktuelle Jahreszeit für all ihre saisonalen Obst- und Gemüsesorten liebe! Da wird jeder…
… und selbstgemachter Pflaumensoße [glutenfrei] Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär. Nach den herzhaften Picknick-Rezepten der vergangenen Woche, darf bei einem ausgiebigen Picknick doch ein süßes Dessert nicht fehlen, oder? Ganz passend dazu habe ich euch heute ein leckeres Schichtdessert mitgebracht – mit Pflaumenpüree und knusprigen Choco Chip…
Perfekt für das nächste Picknick [glutenfrei, laktosefrei, optional vegan] Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär. Nach den leckeren Sandwiches mit Feta-Creme am vergangenen Sonntag habe ich heute das nächste Rezept unserer Picknick-Reihe im Gepäck, die ich mir gemeinsam mit Schär für euch überlegt habe! Heute im Picknick-Korb: Mediterraner…
Super Sandwiches mit mediterraner Feta-Creme [glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch] Dieser Artikel enthält Werbung für Schär. Nachdem die Reihe mit Grillrezepten im Juni so gut bei euch angekommen ist, starte ich heute eine kleine Picknick-Rezepte Serie, die in Zusammenarbeit mit Schär entstanden ist. In den kommenden Tagen könnt ihr euch…
Quarkdessert mit Heidelbeeren [glutenfrei, laktosefrei, low carb] Offenbar bin ich aktuell so in Dessert-Laune, dass es heute schon wieder etwas für die Nachtischliebhaber unter euch gibt! Gemeinsam mit 6 anderen Blogger-Kolleginnen habe ich mich in dieser Woche zusammengetan und eine Low Carb-Challenge ins Leben gerufen. 7 Tage, 7…
Dessert aus karamellisierter Polenta & Beeren [glutenfrei, vegan] Nachdem es letztens schon herzhafte Polentaecken hier gab, kommt nun eine Version für die Dessertliebhaber und Süßschnuten unter euch! Es gibt süße Polenta-Schnitten auf einem Beerenspiegel – wer mag, kann sich noch eine Kugel Eis dazu gönnen. Oder natürlich auch…