Das beste Mittel gegen kalte Wintertage [glutenfrei, vegan, ohne Zucker, ohne Nüsse, ohne Soja] So plötzlich sie kam, genauso plötzlich ist sie auch schon wieder vorbei – die Weihnachtszeit! Nach all den süßen Leckereien wie Plätzchen, gebrannten Mandeln und Schokolade schreit mein Körper gerade förmlich nach herzhaften Gerichten,…
… perfekt als Glücksbringer zu Silvester! [glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja, ohne Nüsse] Mit einem Blick auf das vergangene Jahr ist eins sicher – im kommenden Jahr können wir alle eine extra Portion Glück gebrauchen! Da kommen glutenfreie Zitronencookies in Form kleiner Glücksschweine doch wie gerufen, oder? Aber wenn…
Perfekt als Snack für Silvester [glutenfrei, vegan, zuckerarm, ohne Soja] Nach Weihnachten ist vor Silvester, oder wie sagt man so schön? Obwohl nach den Weihnachtsfeiertagen wahrscheinlich kaum jemand an Essen denken mag, steht direkt das nächste Fest vor der Tür: Silvester! Auch wenn es in diesem Jahr wahrscheinlich…
Geschenke aus der Küche [glutenfrei, laktosefrei, vegan möglich] Rudolph the Red-Nosed ReindeerHad a very shiny noseAnd if you ever saw itYou would even say it glowsAll of the other reindeerUsed to laugh and call him namesThey never let poor RudolphJoin in any reindeer games… Gebt’s zu, ihr habt…
Last-Minute Geschenke aus der Küche [glutenfrei, optional laktosefrei oder vegan] Na, wer von euch gehört auch immer zu den Last-Minute Geschenke-Käufern? Schön in den letzten Tagen vor Heiligabend noch durch die Geschäfte hetzen und darauf hoffen, dass man noch eine Blitzidee für ganz ausgefallene Geschenke bekommt. Während ich…
Ein Wintertraum aus Spekulatius und Schokolade [glutenfrei, laktosefrei, optional vegan] [Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär.] Ich frage mich ja jedes Mal aufs Neue, wer sich diesen Namen hat einfallen lassen. 🙂 Während Kalter Hund, bzw. die Kalte Schnauze klassisch mit Butterplätzchen zubereitet wird, habe ich mich passend…
Passend zum Luciatag [glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja] Am 13. Dezember wird in Schweden traditionell das Luciafest gefeiert. Dann, wenn die Tage immer kürzer und dunkler werden, wird an diesem Datum zur Wintersonnenwende der heiligen Lucia gedacht. Da der Tag bis 1752 immer der kürzeste Tag eines Jahres war,…
klassische Weihnachtsplätzchen – glutenfrei natürlich! [glutenfrei, laktosefrei, optional vegan] Dass ich Weihnachten liebe, habe ich euch wahrscheinlich schon verraten, oder? Aber genauso schön wie die Weihnachtstage an sich, finde ich auch die Advents- und Vorweihnachtszeit! Dann, wenn die Tage immer dunkler werden und immer mehr Lichter die Häuser…
Für kühle Wintertage [glutenfrei, vegan, ohne raffinierten Zucker, ohne Soja] Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid. Ihr glaubt gar nicht, wie sehr ich mich immer bei diesem Zungenbrecher verhaspel! (Und ich wette, dass ihr ihn auch gerade heimlich aufsagt!:-)) Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut, Blaukohl – so viele Namen…
Perfekt für die Winterzeit und die Feiertage [glutenfrei, vegan, ohne raffinierten Zucker, ohne Soja] Ohh, ich bin schon absolut im Weihnachtsfieber. Während ich in den vergangenen Jahren im Winter nie so richtig in Weihnachtsstimmung kommen wollte, ist das in diesem Jahr umso mehr der Fall. Seit Tagen läuft…