Das muss man mit Zöliakie beachten In der Weihnachtsbäckerei gibt’s so manche (K)Leckerei, zwischen Mehl und Milch… Gibt es auch ganz schön viele Gefahrenquellen, was das Thema Kontamination…
Der perfekte Begleiter für den Herbst & Winter [glutenfrei, vegan] Während es in den vergangenen Tagen immer kühler wurde, steigt auch gleichzeitig der Appetit auf wärmende Mahlzeiten, mit…
Urlaubsplanung leicht gemacht: So finde ich glutenfreie Restaurants und Cafés Regelmäßig werde ich danach gefragt, wie ich eine glutenfreie Reise plane und mich darauf vorbereite. Vorbereitung ist ja…
Meine Erfahrungen & allgemeine Tipps Ihr plant euren Urlaub in Kroatien und fragt euch, wie es grundsätzlich mit der Auswahl an glutenfreien Gerichten in Restaurants und Cafés aussieht?…
Gefüllte Äpfel mit Walnüssen, Bosnien [glutenfrei, laktosefrei und vegan möglich] Auf Reisen liebe ich es, mich durch die lokale Küche zu probieren und so die landestypischen Gerichte kennenzulernen.…
Tipps für Dubrovnik, Dalmatien Nach Zwischenstationen in Zadar, Split und Makarska ist Dubrovnik der letzte Stopp auf unserer Kroatienreise entlang der dalmatinischen Küste. Die „Perle der Adria“ verzaubert…
Rezepte aus der Welt – Kroatien [glutenfrei, vegan] Nach einigen Erfahrungsberichten und Reisebeiträgen in den vergangenen Wochen wird es endlich mal wieder Zeit für ein wenig kulinarische Abwechslung.…
Ein kleines Juwel zwischen Bergen & Meer Der kleine Ort Omiš ist für mich ein kleines, unscheinbares Juwel an der kroatischen Adriaküste. Hier verzaubern euch eine Mischung aus…