Tipps für die Region Lyngenfjord, Norwegen Während den meisten Oslo, Trondheim, die Lofoten und natürlich das Nordkap ein Begriff sind, ist die Region Lyngenfjord bei Norwegen-Besuchern noch relativ…
Tipps für deinen glutenfreien Urlaub Lappland Ich muss ja zugeben, dass ich bei „Lappland“ bisher immer an zugeschneite Winterlandschaften, den Weihnachtsmann, Rentiere und eisige Temperaturen denken musste. Für…
Suppen & Brühen bei Zöliakie Ihr habt gerade eure Zöliakie-Diagnose bekommen und fragt euch bei so vielen Lebensmitteln, ob sie wohl unkritisch sind oder ob es durch die…
Erinnerungen an Lappland [glutenfrei, laktosefrei möglich] Gerade ist der Sommer ja tatsächlich alles andere als sommerlich. Ein Regentag reiht sich an den nächsten, graue Wolken spiegeln sich in…
Süßkartoffelscheiben mit fruchtiger Salsa [glutenfrei, laktosefrei, vegan möglich] Ihr seid auf der Suche nach einem super einfachen und schnellen Gericht, das sich nicht nur gut als leichtes Mittagessen,…
Luftiger Biskuit trifft auf Himbeeren [glutenfrei, laktosefrei] Biskuitteig und insbesondere Biskuitrollen sind meine absoluten Kuchen-Lieblinge! Ich liebe das luftig-leichte Gefühl im Mund – fast so, als wenn man…
Perfekt für graue Sommertage und gesellige Grillabende [glutenfrei, laktosefrei] Der herzhaft-würzige Salat mit Röstkartoffeln und saftigen Austernpilzen ist ein echter Genuss, der nicht nur glutenfrei, sondern auch laktosefrei…
Mit getrockneter Mango und Keks [glutenfrei, ohne Nuss, vegan] Wo sind die Energyball-Fans unter euch? Während die klassischen Bliss Balls meist hauptsächlich aus Datteln und Nüssen bestehen, habe…