Knuspriges Pfannen-Granola mit Nüssen Für den süßen Start in den Tag… … und eine knusprige Stärkung zwischendurch [glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, ohne Ei] In der letzten Woche habe ich euch mein liebstes glutenfreies Knäckebrot vorgestellt – schön knusprig für einen perfekten Start in den Tag. Heute geht es…
Glutenfrei auf… Kreta, Griechenland Tipps für Chania & Umgebung [Der Artikel enthält Werbung für Restaurants in Chania, die glutenfreie Gerichte anbieten.] Lange hat mich ein Reiseziel bei der Planung nicht mehr so unsicher im Hinblick auf glutenfreies Essen gemacht, wie Kreta. Während die Google-Suche bei anderen Destinationen…
Bananen-Cranberry-Riegel [glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei, ohne Hefe, ohne Datteln, ohne raffinierten Zucker] Kennt ihr dieses Phänomen, dass ihr Bananen kauft und diese euch Wochen später frech angrinsen, wenn ihr den Kühlschrank öffnet? Natürlich hat sich ihre Farbe von einem frischen Gelb mit noch leicht grünem Touch in…
Glutenfreie Blaubeer-Cheesecake-Brownies Perfekt für unterwegs und zwischendurch An was denkt ihr, wenn ihr New York hört? Na klar, wahrscheinlich zählt ihr erst einmal den Central Park, die Skyline, den Times Square, die Freiheitsstatue und vielleicht eine eurer Lieblingsserien auf… Und knatschegelbe Taxis. Aber ich meine natürlich was…
Chocolate Chip Cookies, USA Schokoladige Riesencookies [glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja, optional laktosefrei] Ich sehe mich noch durch die glutenfreien Bäckereien in New York ziehen und die vollen Auslagen mit glutenfreien Köstlichkeiten bestaunen. Kennt ihr diese riesigen Cookies, die einen so oft aus der Auslage eures Liebslingscafés…
Glutenfrei durch… New York, USA Glutenfreie Foodmärkte und Einkaufsmöglichkeiten Wer liebt sie nicht? Foodmärkte! Für mich ist es immer etwas ganz Besonderes, an Ständen mit Essen aus der ganzen Welt entlang zu schlendern und die Hoffnung nicht aufzugeben, die Nadel im Heuhaufen zu finden: Etwas Glutenfreies! Während man…
Glutenfreier French Toast aus New York Ein süßer Start in den Tag Lange musste ich das Gesicht verziehen, wenn ich nur French Toast gehört habe! Ich erinnere mich heute immer noch an einen Morgen vor über 10 Jahren, an dem ich mit meiner Cousine im Café gegenüber…
Vegetarisches Bobotie Linsenauflauf aus Südafrika Hach, Südafrika! So ganz komme ich noch nicht los von dir und deiner Küche! Während ich euch in der letzten Woche noch mein wahrscheinlich liebstes südafrikanisches Rezept verraten habe, geht es jetzt noch einmal zur Kategorie Hauptgang!
Melktert aus Südafrika Ein Hauch Südafrika in deiner Küche [Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär] Südafrika ist immer noch in meinem Kopf, auch wenn schon einige Wochen zwischen meiner Reise liegen und ich mich schon längst wieder zu Hause eingelebt habe. Aber so ganz stimmt das auch nicht.…